《中國餐飲報告2018》數據顯示，全國門店數最多的20個品牌，90%以上的連鎖方式包括加盟。加盟已經成為中國餐飲業的重要發展模式。
自創品牌如何開啟加盟擴張之路？你需要一套實操方法論。
“目前有很多意向加盟商了，可是我拿不出系統完整的（加盟）方案”。
上面這個困擾來自一位現有兩家店的餐飲老板。這位老板深知供應鏈對發展的重要性，過去一年里，建立中央廚房、對產品進行市場測試，在產品供應方面做足了準備。但是，“沒有健全的體系”仍讓她不敢貿然放開加盟。
連鎖加盟作為一種高效率的商業模式，讓諸多餐飲品牌以最小的資本風險進行著“輕模式”的擴張。
據《中國餐飲報告2018》數據顯示，全國門店數最多的20個品牌，90%以上的連鎖方式包括加盟，加盟已經成為中國餐飲業的重要發展模式。
有人會問，想做餐飲加盟有這么復雜嗎？市場上有很多不就是找個愿意出錢的，給他廚師和前廳經理過去帶班開店嗎？如果你這么想的話，這件事就注定做不長久了。
誠然如上面那位老板考慮的一樣，一個好的餐飲品牌不是把加盟放出去這么簡單，好的餐飲加盟總部應該具備完善的條件：
1.技術支持：商圈選址、營建、評估；
2.管理支持：人員管理、設備管理、財務管理、營銷管理、成本管理、培訓管理；
3.團隊搭建：物流部、營運部、培訓部、研發部、營建部、企劃部、人事部、財務部、拓展部、公共關系部、設備部；
4.產品支持：可靠的貨源、成熟的產品、強大的研發、持續的更新、穩固的衛生。
加盟模式成就了不少門店上千家的現象級餐飲品牌，也幫助諸多小連鎖餐飲品牌快速成長起來。這也告訴我們：做加盟有困難，不是模式本身有問題，很可能是你還沒找到高效入門的方法。
尤其是在從0-1的起步階段，我們將經常收到的老板咨詢分為如下4類：
- 后續乏力：放了加盟、履約困難，如何幫助加盟商開店？
當我們關注企業做大做強時，也更要重視打牢基本功的起步成長階段。
為了解決起步做加盟的階段性難題，《餐飲品牌從0-1放加盟實操班》5期課程將在8月21～22日，于成都開課。
聚焦從0-1階段，課程將圍繞4大主題拆解如何起步放加盟：“連鎖加盟的思維破冰”、“初步搭建連鎖加盟體系”、“發掘加盟商及簽約”、“加盟商開店輔導”。
學完課程，你能了解多種加盟合作的方式、規劃品牌的贏利點、準備加盟前期需要的資料、加盟落單全流程等多個關鍵節點。
一家燒烤品牌如何通過優化加盟模式從全直營到成功開展加盟？一個咖啡廳品牌如何從9家店發展到擁有6個大區代理？
課程以上面這些實際操盤的品牌為案例，拆解選擇連鎖加盟模式的品牌是如何從0-1起步發展的，便于加深對連鎖加盟模式的理解。
前4期課程共有近150家品牌創始人、招商總監等參課學習。往期參課的同學最近在放加盟過程中，成功收獲了更多中意的鋪位、單店加盟商和區域代理。
課程將提供15套+工具表格，包括《特許經營合同》、《加盟店物資準備表》、《品牌營運管理手冊》、《商圈調查分析表》、《新店開業籌備表》等多套，供學員在落地過程中參考使用。
◎15+套加盟相關資料模板
適用人群：計劃進行擴張 / 連鎖加盟起步階段 / 想要完善招商體系的餐飲老板、創始人、合伙人及職業經理等溫馨提醒：為保證課程質量，本課程堅持40人以內的小班授課，報滿即封班！如有學習需要，還請及時報名。
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