• 上百個餐飲品牌都在學的外賣課,到底抓住哪些“賺錢命脈”?

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    外賣成為餐企的標配,精通平臺規則成為入行底線。

    餐飲老板內參 大魚君/文

    平臺抽成越來越高,利潤越來越少;

    加盟外賣店,總部活動完全不適合自己的商圈;

    你的外賣能賺錢嗎?

    頭部商戶不賺錢,底部商戶沒流量?

    一家外賣做得好,做成連鎖就賠錢?

    你的外賣有明天嗎?

    喜家德曾經公開表示不做外賣,但在去年年底,也撿起了這塊每年可創1.5億營收的大蛋糕;

    在瑞幸咖啡帶動的市場翻騰下,星巴克也不得不進軍外賣市場……

    外賣已從餐企增量變為餐企標配,精通平臺規則已成為入行底線。

    外賣成為很多餐企心中的痛:做了找死,不做等死。

    其中的難點不外乎兩點:

    對于連鎖品牌來講,很容易遇到多店多開多虧的問題,或者有的店賺錢有的不賺錢,一套思路沒辦法統籌所有店面;

    對于小餐企來講,單點突破也許是自己的優勢,一味模仿卻不能解決系統問題。

    為了更切實幫助老板們解決這些外賣中的痛點,為餐飲老板系統修煉外賣功力提供捷徑,餐飲老板內參經過數次打磨,已經開辦了13期《外賣系統能力特訓營》。

    不僅有全面解析平臺規則、專項實操,還有連鎖餐企如何搭建運營部的詳細標準,從店鋪診斷、時間規劃、信息收集到運營方案、運營小組模型,為外賣老板們搭建外賣運營系統提供足夠的支持。

    • 如果你現在正準備上線外賣;

    • 如果你已經上線了外賣,卻不知道從何下手;

    • 如果你經歷過外賣爆單的鼎盛時期,現在卻滑落到底部;

    • 如果你外賣單量尚可,但利潤卻做不起來;

    • 如果你是外賣連鎖,卻不知道如何系統布局;

    機會在等待中流失,對手卻在學習中進步。已經有100多個優秀的餐飲品牌、500多名餐飲人,選擇通過這門《外賣系統能力特訓營》課程,進化為外賣高手。

    這些品牌都是你的同學



    選擇這門課程的理由:

    |理由一:更具實操性的體系化內容

    3天學會外賣相關所有內容



    |理由二:現場實戰一對一測評指導

    外賣課堂和現場測評



    沒有實戰的課程都是耍流氓,同組學員和老師一起為你出謀劃策,一舉打破外賣迷局。

    |理由三:十大工具包助力落地

    ?門店自檢工具表

    ?滿減核算工具表(內含計算公式)

    ?成本利潤核算表

    ?菜品評價分析表

    ?競價情況分析表

    ?門店運維注意事項

    ?新店開業注意事項

    ?差評回復模板100個

    ?外賣十大經典問題詳解

    ?“一個不能說但是大家都懂的事情”的注意事項

    |理由四:實戰經驗豐富零差評的課程講師

    朱振濤

    大魚餐飲學院特約講師

    掌單副總裁 內容中心負責人

    專注于外賣運營領域5年,負責連鎖外賣商戶運營,操盤的外賣商戶超500家。

    楊帆

    大魚餐飲學院特約講師

    北京三牦牛網絡科技聯創

    專注于外賣運營領域6年,指導商戶400多家。曾運營的商戶日單700+,刷新重慶當地記錄。

    |理由五:優秀學員獎勵+社群持續指導

    按要求完成學業任務者,獲得《大魚餐飲學院優秀學員》證書,享有大魚餐飲學院后續的學員福利;

    課程采取分組積分制,成績排名前3的小組將獲得驚喜禮包;

    課程結束后學員群保留,講師駐扎、班主任持續服務,為學員解決落地細節問題。

    學員在群內發表感想

    |理由六:往期學員傾情推薦

    萬利隆連鎖店:劉瓊

    我們是包子實體店,上了《外賣系統能力特訓營》以后,外賣占比由13%提到了16%,整體4家店的外賣月度收入由18萬漲到了21萬,這個時候只是按照朱老師課程講的做了基礎調整。

    后來楊老師的課程升級,我帶著新老學員團隊再次來學習,營收又上了一個臺階。湘潭區域5家店,增長到了42.9萬,這個月的目標是50萬。

    通過內參的外賣課,確實受益很大,向100萬財收努力!

    新開的粥店:空空

    我太慶幸在開店前去聽了內參的外賣課了。

    第6期的時候去北京學的,被鄰居說是有錢的傻子,回來后,隔壁就被我干下去了,而我現在日銷200多單,商圈內除了曼玲就是我賣得最好了。

    目前準備開第二家店了。

    粥大師:強子

    用了老師講的極限滿減的技巧,美團和餓了么的套路都有向上的趨勢,一周就擠進了商圈前十強,爆單了!

    數據都持續上漲,這個月就能拿下10萬的營業額。

    除了這些學員,還有很多學員聽課后

    都取得了大大小小的成績,在自己商圈中站穩腳跟

    課程詳情

    時間:2019年5月30日-6月1日(3天2夜)

    地點:北京富力萬麗酒店

    費用:5680元/人(團購有優惠)

    (費用包含定制講義、筆記本等學習資料費用、3天午餐費用;費用不含往返車票、早晚餐費、以及住宿費用)

    適合人群:建議外賣老板偕同運營人員一起聽課

    更多咨詢:

    大魚君:18511140801(微信同號)

    小青老師:17610773603(微信同號)

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    統籌|笑凡 編輯|于聰聰 視覺|于聰聰


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    商務合作:佳音吶:18842356756(同微信)

    宋宋15801484702(同微信)

    轉載聯系:首席小秘書 微信 neicanmishu

    課程咨詢:小餐君 18510934632(同微信)

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

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