2018.1.24 臘月初八?周三
臘●八
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”
那年·臘月·那碗粥
進入臘月之后，天氣一天比一天冷。大寒剛過，就接到老母親的電話，母親在電話那頭絮絮叨叨地叮囑我：
“過兩天就臘月初八了，記得熬點臘八粥，你們不喝，也要讓孩子們嘗嘗，保佑他們都健健康康的。現在的生活條件好了，孩子們有福氣，瓜子、花生、蓮子、紅棗、葡萄干、干桂圓、枸杞、紅豆，這些你都多放點兒。以前家里窮，你們幾姊妹都沒吃過什么好的，一碗臘八粥都愛得很……”
一說到臘八粥，老母親的精神頭就上來了，“要不是媽在老家，這些事怎么會輪到你們來做。對了，今年過年什么時候回來？車票買了沒……”
是啊，前幾年父母親還和我們住一起的時候，根本閑不住，家里好多事都是他們在操持。每年一到臘月初七，她就開始忙活起來，去超市把熬粥用的各種材料買回來，又認認真真地把這些材料洗凈瀝干備用。一切都跟小時候一樣，而我就等著初八早上起來喝一碗冒著熱氣兒的、色香味俱全的臘八粥，而母親依舊在廚房那片小天地里忙碌著。
小時候，老家很窮，能喝上一碗甜甜的臘八粥，簡直是天底下最幸福的事情。現在回想起來，那一碗臘八粥依然香甜，依然讓我忍不住咽口水。
每到臘月初八，母親就會早早起床熬臘八粥。陰冷的灶房里，母親哆哆嗦嗦地用煤油燈點燃柴草扔進土灶，然后趕緊添上干柴，灶房里逐漸有了溫度。母親忙碌的身影被火光映照在墻上，一會兒去看看鍋里，一會兒又去添柴火，一會又從銹鐵皮罐子里拿出一小塊兒冰糖，用刀背敲碎之后撒到鍋里。
在母親一個人忙碌的身影中，臘八粥的濃濃香味開始在屋里彌漫開來，把我們從睡夢里叫醒，顧不上冷，姊妹幾個趕緊跑進廚房趴在灶臺邊眼巴巴地望著，用母親的話說就是“眼睛都掉鍋里了”。等到母親把那香味撲鼻、色澤鮮艷的臘八粥盛到碗里時，我們早就控制不住了，一人搶過一碗就把嘴湊過去，因為剛出鍋，“吸吸溜溜”燙嘴的聲音響成一片。
一邊品嘗著香稠的美味，一邊和兄弟姐妹炫耀著自己碗里有個紅棗，卻沒注意到母親還在灶房里收拾著。現在想來，也不知道母親他們的那一碗臘八粥里是否也有一顆紅棗。
歲月如梭，三十多年的時光掠過。偶然間發現母親的雙鬢已白，而我對母親的稱呼也從“母親”變成了“老母親”。而現在，臘八粥已不再是孩子們心頭惦念不忘的美食了，但我依然會按著母親的叮囑為我的孩子熬上一碗臘八粥。雖然用料更豐富了、做法更講究了，但我總感覺當年的味道也隨著母親的老去而遠去了。
如果時間可以重來，我希望能回到那個早上，我會端著碗走進廚房，把我碗里的那顆紅棗讓母親嘗一嘗。
喝上一碗好粥，想起小的時候。
那些美好往事，一一涌上心頭。
看完這個故事，大家是不是也跟小編一樣，心里有好多話想說。
原創文章，作者：排隊網資訊，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/155930.html
