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1606 期
餐飲品牌已經小有名氣，是精耕直營店，還是放加盟做規模？
加盟商越來越多，產品、服務、選址、供應鏈的標準化如何跟上發展速度？
已經放了幾家加盟店，但成功率低、加盟商盈利困難，該怎么辦？
加盟商多了、管理困難，粗制濫造、傷害品牌的事兒層出不窮，怎么辦？
◎ 美團點評餐飲學院（ID：meituanpeixun）
餐飲品牌要想做大做強，需要通過層層關卡的考驗。不同階段，需要解決不同的問題。
比如：
我的餐飲品牌已經小有名氣，是精耕直營店，還是放加盟做規模？
加盟商越來越多，產品、服務、選址、供應鏈的標準化如何跟上發展速度？
已經放了幾家加盟店，但成功率低、加盟商盈利困難。該怎么辦？
加盟商多了、管理困難，粗制濫造、傷害品牌的事兒層出不窮，怎么辦？
系統性學習餐飲連鎖加盟體系的搭建與管理，是很多餐飲老板的迫切需求。
為此，餐飲老板內參推出《新銳餐飲連鎖加盟體系建設》課程，破解餐飲連鎖加盟管理中的痛點和難點：
與供應商的矛盾／總部體系能力局限／財務控制不力／招商效果不好／企業戰略不明晰／政府行業政策限制／項目門檻偏高／企業文化傳播不暢／培訓體系不完善／市場運作難統一／督導體系不完善／管理體系需提升／加盟商行為不規范
△ 圖源自《我國餐飲企業連鎖經營研究》
原麥當勞中國區重要開拓人鐘彩民，以及多位擁有自身實戰經驗的餐飲人，將從連鎖加盟商業模式規劃、標準化體系建設、餐廳選址、法律風險管控、加盟督導體系五大維度講解如何做好連鎖加盟。
本課程將以麥當勞等眾多大型連鎖餐飲企業的先進管理方法為基礎，結合多年餐飲實戰經驗和眾多餐飲案例授課。
除去講師授課以外，每節課均設有答疑環節，講師進行現場交流和咨詢。
配合課程內容，還將提供標準化、選址、合同等不同環節的眾多實操性工具表格，拿走即用，降低落地實施難度。
鐘彩民
原麥當勞中國區重要開拓人、天使投資人
原鄉村基（中國）餐飲管理有限公司總裁
清華大學、北京大學、上海交大等高校EMBA課程教授
張志國
曾就職于麥當勞中國公司、呷哺呷哺、漢拿山等公司
對大型連鎖企業的培訓及運營管理有著豐富經驗
蔡 培
近20年連鎖餐飲管理經驗
曾就職于世界500強餐飲連鎖企業、多家國內大型餐飲連鎖企業
對餐廳的選址、品牌的連鎖加盟體系及標準的建立有豐富的經驗
｜時間｜
2018年3月17日—18日
｜地點｜
北京
具體地址開課前一周通知
｜費用｜
8800元/人
企業團體購買優惠請咨詢小餐君（18501146112）
｜建議這些人報名｜
新銳餐飲品牌創始人、管理人員
唐老師：18953319811
小餐君：18501146112
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統籌｜張琳娟
編輯｜王艷艷 視覺｜陳曉月
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