原創文章，作者：排隊網資訊，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/156405.html
餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識
贊 (0)
想要提升戰略思維能力，劉學的這本書你絕對不能錯過！
上一篇 2017年10月29日 20:30
井格重慶火鍋：不怕行業洗牌，就怕來不及改變
下一篇 2017年10月29日 21:28
相關推薦
【年終獎】《餐飲時報》：年終獎這樣發，員工很感動！
導語如何把年終獎發的更有價值？更能讓員工感受老板的心血？通過本文發年終獎的小故事，由老板對職工辛勤工作背后的家庭的支持與關心，告訴企業，用情管理是管理的無價之寶。 年終獎這樣發，員工很感動！ 有一家…
11個餐飲經營分析表，精準定位門店運營問題！速來領取！
點擊上方藍字關注領取200個餐飲必備工具包18張工具表，讓開業效率提高40%餐廳員工手冊（標準版）外賣門店差評回復模板餐飲門店年度營銷計劃表100個餐飲危機處理方案毛利率提高10%的訂貨系統工具表店長工作運營流…
這樣劃分外賣產品，讓你的店鋪利潤提升30%！
外賣和堂食的用餐場景不同，下單的環境也不同，因此在產品的設置上最好與堂食有所區別。本文由熊貓餐飲課堂授權轉載，作者：金可（微信號：69777143）；現在去堂食店，會發現其菜品特色越來越明顯，比如西貝的空…
長沙知名餐飲連鎖店破產后，為還債門店全套設備僅8800拍賣……
今年2月初，長沙知名餐飲連鎖店金牛角王突然破產，為了還債，竟然不得不拍賣門店設備…… ? 據長沙金牛角王喜盈門店的資產清單顯示，店內有消毒柜、洗碗機、智能點鈔機、冰柜等66樣不同的設施設備，起拍價為8800元，加價幅度為500元。 競買記錄顯示，共有3人
只有20%的餐廳能盈利，它們賺錢的秘密在這里
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：一輪“小而美”趨勢造就了很多品牌，但減勞動力、租金、原材料成本，別把營業額減得沒了增長空間。很多人開餐廳，并不經過周密計劃，…
迎“新服務”時代首個新年，餐飲老字號試水直播帶給我們哪些啟示？
溫馨提示：本文約4361字，燒腦時間20分鐘，筷玩思維記者李粼發于北京。40年前的正月十五上元節，峨嵋酒家在北京月壇北街擺了一排桌子，開始現場制作“黑芝麻湯圓”。一包餡、一包面在師傅手中巧妙翻騰，最終成了一…
品牌監測 | “元祖”變“無祖” ，你敢吃嗎
在我大天朝，“山寨”已經發展成一道獨特的風景線大有曾經的華強北、安福城，小有“KFG”、”粵利粵“如今還有山寨品牌一條街的“元祖食品”變成“無祖食品”……屈臣氏“被變身“為“屈巨氏”福奈特變成了“福特奈”小編看到這些標…
這道粉絲煲，日售175份，年賺302萬！揭秘6款粉絲煲做法
粉絲煲 是粵菜中的經典菜式 隨便走進一家廣東酒樓、餐廳 基本都會有 這道人氣大菜 現在一些主營家常菜的飯店中 也能看到它的身影 并且非常暢銷 當口感爽滑的粉絲 遇上鮮美的食材 經過煲制 演繹出了非凡的美味 在寒冷的冬季來上一份 暖心更暖胃 今天，小微就給
又一家茶飲巨頭完成5輪融資，估值130億，新茶飲上市潮要來了？
2021年新茶飲的第一筆融資，花落奈雪的茶。 1月1日，奈雪的茶方面確認，其已于日前完成了C輪1億多美金的融資，領投方為太盟投資集團（PAG）。至此，奈雪的茶完成自成立以來的第5輪融資，更是罕見地在寒冷冬天斬獲又一輪融資。 據彭博社消息，本輪融資后，其估
越貴的水賣得越好？如今恐怕你連喝水自由也沒有了
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：Quality酷樂志作者：來舒敏在fine dining餐廳坐定后，服務員的第一個問題是：你想要不帶氣的礦泉水還是氣泡水？或者是：Do you want still or sparkling water?第一次…
