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▌ 阿里的無人酒店正式在杭州開業
根據阿里旗下飛豬旅行近日公布,阿里無人酒店取名未來酒店,位于杭州西溪園。它全程沒有任何人操作,沒有大堂、沒有經理,甚至連打掃衛生的阿姨都沒有,所有事情統統交給了人工智能。
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▌京東7FRESH加碼生鮮供應鏈,自建“果蔬加工中心”
為實現統一的商品品質,京東旗下生鮮食品超市7FRESH自建了果蔬加工中心。據悉,目前所有北京地區7FRESH的水果和蔬菜都來自于自建果蔬加工中心,這里同時是7FRESH訂單的集散中心、加工中心、配送中心。
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▌天財商龍正式發布Z5供應鏈管理系統,走高端限量定制路線
2009年,天財商龍發布首個B/S供應鏈系統——Z3,贏得了包括和合谷、老家肉餅、一品三笑等知名品牌的認可,并一路陪伴它們發展、壯大。2018年底,天財商龍正式發布Z5供應鏈——忠實服務于連鎖餐飲企業貴賓用戶的供應鏈系統。Z5不僅傳承了Z3的優良基因、借鑒了云供應鏈的諸多優點,更是已經完成了在喜家德、大漁鐵板燒、兄弟廚房、陽陽中國飯、哈肯鋪等行業優秀品牌的落地!
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▌ 魏家涼皮被曝用2個月前料理包做外賣
近日,魏家涼皮被曝用2個月前的速凍料理包。記者對此涉事店鋪進行暗訪發現,從點餐到出餐整個過程只有幾分鐘的時間。不少堂食的顧客表示套餐一看就知道是料理包,可是工作人員并不承認。在記者的追問下,鄭州某店長表示確實是用料理包做餐,記者當場查看了料理包的日期,上面寫著9月份生產,還有存在某些料理包日期為半年前。
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▌ 加盟商爆料非新鮮現做 一路狂奔的幸福西餅遇劫
有加盟商在幸福西餅深圳總部向媒體爆料稱,幸福西餅總部強制規定所有“城市合伙人”(加盟商)必須從總部預訂保質期半年的千層蛋糕皮,解凍加工后賣給消費者,并非其宣稱的“新鮮現做”。另有加盟商拿出總部提供的原料包裝介紹,幸福西餅一直宣稱采用“100%新鮮淡奶油”,實則向加盟商配送的是指定供貨商生產的動植物混合脂奶油。

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