老鴨湯里的新餐飲思維

毛哥老鴨湯

毛哥老鴨湯，重慶毛哥食品開發有限公司下屬的餐飲連鎖品牌。在全國范圍內擁有超過1000加盟門店，自2002年初成立至今，毛哥品牌享譽無數，并連續十年獲得“中國餐飲百強”稱號。

毛哥老鴨湯根據百年秘方，將最優質的食材用心烹制，創造出獨一無二的傳統風味。在傳承傳統餐飲經營中的“匠心”的同時，毛哥老鴨湯品牌還將視線放在了席卷傳統行業的互聯網大潮之上。

“傳統的味道+全新的經營模式”毛哥老鴨湯希望借助互聯網技術提升整體運營效率，在有限的實體營業場地與時間為更多食客提供有特色的菜品與優質的服務。但是，基于店面的實際情況，單純的系統與硬件的引入，僅僅是將技術嫁接與傳統模式之上，難于達成良好的預期效果，意識到這一點的毛哥老鴨湯希望在獲得技術支持的同時在運營方面得到更多的指導甚至業務托管。

在多次的接觸過后，吾享網絡的運營團隊提供的信息化系統與服務令毛哥老鴨湯的管理人員十分認可。吾享網絡以餐飲管理系統、CRM客戶關系管理系統為依托，對接微信平臺，將點餐、會員卡發放等操作互聯網化、自助化。為保障這套架構的落地，吾享網絡運營團隊還為毛哥老鴨湯量身定制了全新的會員制方案、運營管理方案以及營銷活動策劃，并且在圖文設計方面給予直接支持。

時至今日，信息化服務已經從傳統的軟硬件買賣轉化為綜合服務的模式，產品的同質化促使提供商更多的通過實施、維護等技術服務以及管理咨詢、營銷策劃等運營服務來體現自身的競爭優勢。吾享網絡依托于天財商龍的近二十年的信息化服務經驗，力求通過深度閉環O2O模式的“智慧餐廳”解決方案以及運營服務為餐飲企業提供一站式的信息化服務。

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