今天干貨君將為大家介紹的是一家10平米不到的小店是如何做到經營“人山人海”，每天都保持排長隊的 。
它的經營“秘笈”到底是什么？
盤下小店，“改頭換面”
曾經這家小店也是做糕點生意，偶爾老板還會賣點玉米擺在外賣拉拉客人，但生意一直不是很好，堅持了大約半年，老板決定把門店盤出去。
新接盤的老板用了3天的時間就讓這家曾經生意”不溫不火”的糕點店變成了每天從開始營業到關門打烊都排長隊。
老板第一招，換上高大尚的門頭，京盈門宮廷糕點，頓時讓一家很小的糕點店高大尚不少。
新店得先有人氣
既然是新店，那么第一步要做的肯定就是拉人氣了，但怎么能夠制作大量的人氣呢，店主的營銷訣竅，不得不讓干貨君佩服。
促銷方式：新店開張每人免費送4個桃酥
宣傳方式：直接門店拉一大橫幅
效果：很多路人紛紛排起了長隊，且每人平均消費金額在30元左右為了提升收銀效率和兼顧客戶留存，在銷售前臺，店長還設置了二維碼掃碼手機支付，會員卡等，大大提升了收銀效率。
對于新店來說最開始的人氣非常重要，一旦有了人氣，銷量自然不成問題。在”蝴蝶效應”下消費者會認為人多的地兒產品肯定好，不自覺的會有一種要去體驗的嘗試。
除了這種店內宣傳，吸引門店周邊客流以外，如何吸引到1KM，3KM，5KM，10KM以外的客戶呢？霸王餐，外賣都是很好的選擇哦~
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