• 餐飲業得美女者得天下!

    美女就是眼球,美女就是傳播力!我相信現在以至未來,美女,美都是一種強大的武器和生產力!

    昨天,跟一位身高1.85的帥哥一起問路,結果被問路的美女完全不認識路,居然還跟他扯了半天。完全無視我的存在,傳說中美女最好色看來是真的!

    我有個非常好的朋友叫竇竇,也是一位80后創業明星。他有一個傳播理論,就是一個美女背后有一群高富未必帥的老板,也有一群永遠苦苦追求卻永遠只能拿好人牌的屌絲!

    美女就是眼球,美女就是傳播力!于是他成立了一個以美女傳播為核心的聯盟–牛友美女自媒體聯盟。全國組建了千人以上的團隊,如今被各大衛視、各大化妝品品牌排滿檔期!

    美女經濟自古有之,但是被餐飲老板重視的少之又少。說實話,我有時挺為一些餐飲老板著急,他們勤勞又勇敢,厚道又實在,就像那些屌絲青年整天圍繞美女,又是獻殷勤(整天搞促銷),又是出苦力(低價分量足),然而這一切并沒有什么卵用,美女還是上了別人的床,然后給他發了一張好人牌、好人牌、好人牌!

    這段文字話糙理不糙,你若是不能深刻反省,痛改前非,幡然醒悟,否則永遠干著苦力活、永遠無法迎娶白富美、走上人生巔峰!

    今天,泡妞什么最重要?

    長的帥!長的帥!

    今天做餐飲,什么最重要?

    顏值!顏值!

    什么是餐廳的顏值?

    你以為僅僅是裝修?

    那就說明你Too young too simple!

    環境有顏值僅僅是其中一個,產品有顏值、裝盤有顏值、菜單設計有顏值、甚至老板員工都要有顏值、這樣你的顧客才會有顏值!

    在這個刷臉的時代,你若不性感,我就會無感!

    為什么蘋果手機可以賺取整個手機市場九成以上利潤,真的是因為系統好用?

    我相信絕大多數人如果不是移動互聯網重度使用者,尤其是那些只會用手機打電話、發短信的,選擇蘋果是因為他長得好看、顏值高、拿在手上抬高自己的審美。

    那些仿造蘋果的品牌,雖然后來也把自己包裝成美女,但那是無個性模仿秀罷了,大多數是山寨美女。當然也就不會吸引高價值顧客的注意力!與其更好,不如不同;更何況你還做不到更好!

    中國首個包廂式私人影院–艾米1895電影街,第一個店開在南京,新奇的體驗、時尚的設計轟動南京,今天他們北京的三代店已經再次升級,推出的各種主題包廂,大幅提高了整個顏值,很多美女進包廂第一件事就是趕緊拍照,結果主題包廂永遠不夠用!

    北京很多女明星、名人都會選擇艾米1895電影街帶上家人好友度過難忘的周末!而艾米幾乎成了北京美女集中地,無論何時何地去,你都會看到時尚新潮的美女帥哥在大廳川流不息。對了,劇透一下,北京店的總經理也是標準的大美女!

    顏值不僅僅是好看,還包括了很多細節場景的打造。有些老板貌似懂了要提高顏值,提升裝潢的檔次,結果用的還是自己的審美觀、也不懂什么是場景打造,結果就沒有結果了!

    如何吸引美女?

    中國最高顏值牛肉粉品牌俏鳳凰,創始人吳天真,江湖人稱天真哥,把一個快餐品牌做得美艷驚人,亮瞎雙眼,他的理念是:Do Good Things 為消費者提供美好的一餐!

    誰說快餐只是為了填飽肚子,誰說快餐不能是種享受。無論是環境、餐具、服務員、顧客,俏鳳凰都給消費者創造了一種完全不同的體驗!

    天真哥提出餐飲美學大生態理念,包括餐飲品牌的形、神、韻都要美。我之前有幸聽到他分享的五感美學塑造品牌,就明白為什么俏鳳凰成為中國最高顏值牛肉粉品牌!

    今天的餐飲業絕不僅僅是把產品做好、服務做好那么簡單,當越來越多像天真哥這樣的人進入餐飲業,提供消費者除了物質、功能(吃飽、吃好),更提供精神美學上的體驗,這對同行來說,就是一個巨大挑戰。

    天真哥的店也是美女集中地,有美女就不愁沒高富帥,有高富帥就不怕沒有更多的白富美,在這樣的環境里享受一碗牛肉粉,并頓時覺得自己逼格提升,活得自在,這恐怕才是俏鳳凰火爆的背后密碼。

    如果這兩個案例你還不相信顏值重要性,

    我跟你分享一個把甜品店開到完全不臨街,

    甚至算是藏于深巷的地方,

    但卻生意火爆的品牌。

    如何找到美女?

    武漢有一個法式甜品品牌,叫莫奈花園。老板第一次做餐飲,只是因為他合伙人在那個位置有個門面,而他太太又因為工作原因在法國學習專業的甜點制作,于是他就倉促地開了張。

    老板彭暉是個魅力大叔,懂攝影,愛寵物,有情趣,善溝通。

    由于地理位置受限,彭老板就專門在微博上搜尋武漢白富美的圈層,他憑借一個微博短短幾個月就在微博上找到近萬名白富美粉絲,天天與她們交流,用話題和活動吸引她們參與,同時傾聽她們對店鋪,對產品的建議,一個小小的甜品店,最后成了武漢最高顏值姑娘下午茶聚集地。

    生意火爆到武漢最牛逼的商業街–武漢新天地主動邀請他們進駐!(要知道武漢新天地與上海新天地是同一個規格的商業中心,別人打破頭也難進)

    而新天地找到莫奈花園不僅僅是看中他生意好,更是莫奈花園背后24000多名的美女粉絲。再一次證明,得美女得天下!

    奕宏經常被邀請去一些餐廳考察,我只要看一下這家餐廳(尤其是針對年輕人的餐廳)美女數量和質量,立刻就可以推斷他的生意情況。

    美女大多愛吃愛玩愛交際,她們本身就是社交活動主流人群。你想想,你要是個美女,你會整天把自己藏在家里嗎?你一定不是約閨蜜出來逛街,就是約男友出來消費,就是你不主動出來,也會有大把的高富帥約你吧?

    所以,一個美女帶動一群消費。不信,你們去漫咖啡看看,那里面是不是美女如云,人流如織,自然生意火爆!

    美女是餐飲業主力消費人群,同時還是社交網絡上的意見領袖,哪有美女不愛自拍,哪有美女不愛分享,所以你的品牌積聚越多的美女,就會在社交網絡上有越多免費的分享。

    好了,不能再寫了,悟性高的老板看完這篇文章就知道方向了。這都是奕宏大量案例總結出來的經驗。

    記 住

    聚焦美女、找到美女、

    吸引美女、留住美女,得美女得天下!

    9月14日 9:30–17:00

    我決定在北京做一場線下分享會,地址就在京城第一私人影院艾米1895,就是在舉世聞名的三里屯優衣庫附近,帶你去領略一下不同風格的主題包廂,還有國民老公王思聰,各路明星最愛去的豪華會所級包廂。

    這不是重點,重點我邀請了俏鳳凰吳天真、莫奈花園彭暉,還有一位神秘嘉賓跟你拆解,如何打造一個高顏值小而美品牌,如何找到你最渴望得到的高顏值、高價值用戶?

    話說,他們都很忙,要不是因為我是失控會的校長,而他們恰恰又都是失控會的會員,他們根本不愿意出來分享。

    奕宏也將首次揭秘如何用半年時間讓你成為全國知名餐飲人,走向全國舞臺!老板沒有知名度,出門受欺負!

    最后,我還精心為你設計了三里屯周邊餐飲探店指南!(聞名全國的鼎泰豐、度小月,永遠排隊的博多一幸舍都在附近)

    不過,這個活動我主要是針對失控俱樂部內部成員開放,如果你不想錯過這次內部討論會,在9.10號前支付2000元,即可獲取一個難得的名額。(可能隨時關閉、也可能隨時漲價)支付請加微信:shikonghui

    —原創文章,歡迎分享—

    —未經授權,請勿轉載—

    行者奕宏

    余奕宏,廣告人、自媒體人。16年品牌營銷,傳媒策劃經驗,專注互聯網餐飲生態圈,獨創《8小時打通粉絲經濟》訓練營;2015年3月1日成立“失控”互聯網餐飲俱樂部(國內首個魅力餐飲人俱樂部,目前聚集北,上,廣,深,成,渝,寧等近八十位互聯網餐飲創業精英)。

    專注探討:

    • 互聯網餐飲趨勢與商業模式

    • 產品與場景塑造

    • 餐飲老板個人品牌打造

    • 餐飲品牌與粉絲社群課題實踐!

    幫助餐飲創業者減少摸索時間與金錢,創立有魅力的餐飲品牌!

    申請條件:1、思想前衛不保守;2、愛學習愛分享;3、餐飲創業者輕松支付1萬元每年,連鎖品牌2萬元每年。

    公眾號:xingzheyh

    個人微信:shikonghui

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:門頭戰略余奕宏,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/167173.html

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