不懂餐廳運營?這份SOP手冊拿去!丨粉絲回饋 勺子課堂 ? 2020年9月23日 07:35 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 029歲,喜茶創始人身家40億七年時間,四個品牌,開一個火一個,怎么做到的?單品有活性,品牌有韌性,這三家企業一直沒掉隊單店月入30萬,10平米小店如何連鎖得又快又穩?阿里一天連開6家“新式早餐店”,單店日賣500單!一塊雞排開出2萬家店,它比肯德基更懂下沉市場開遍全國的中式甜品,為何卻干不過茶飲?張亮、楊國福雙雄爭霸,麻辣燙品類能否誕生下一個“海底撈”?↓點擊“閱讀原文”,下載APP,解鎖更多餐飲好課 餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識原創文章,作者:勺子課堂,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/169471.html 贊 (0) 勺子課堂 0 0 生成海報 2020廣州米其林指南完整榜單火熱出爐!三星依舊落空 上一篇 2020年9月23日 03:37 中國調味品協會會長、江蘇恒順集團董事長杭祝鴻一行赴中國調味品協會秘書處座談交流 下一篇 2020年9月23日 07:41相關推薦 餐飲資訊 這些菜品下酒一流,宵夜必備! 幾乎每家川菜館,都會有幾個招牌麻辣單品菜銷得特別火,尤其是在夜宵時段,辣鹵系列的菜品額外吸金。 辣鹵系列的制作方法其實并不復雜,關鍵在于香辣鹵水的熬制,在這方面,川廚們頗有心得。他們熬制的辣鹵,含油量高,辣中有麻,又不失鮮味和香味,因而受到 紅廚網 2021年10月16日 【伙伴分享】家有一老,如有一寶! 2012.4.25入職木屋燒烤,至今七年有余,工作勤懇認真,說到能堅持七年是不是很偉大?沒錯,她就是我們可愛的楊鳳蓮阿姨,(楊老太太)哈哈,這是我們對她貼心的昵稱。我第一次見楊阿姨是在國展店二次裝修后,2019… 餐飲屋檐下 餐飲資訊 2020年10月3日 餐飲資訊 能拯救餐廳的,居然是顧客的差評! ↑ 點擊上方“餐飲O2O”關注我們在餐飲行業,有一個“1=17”的傳播公式。簡單來說就是1位顧客會引發8位潛在的顧客,1位不滿意的顧客會影響17個人的光顧意愿。由此可見一個差評對于餐廳的影響有多大。“差評!怎么又差評… 餐飲O2O 2017年3月18日 餐飲資訊 【木屋純干貨】飯飯在門店集訓的那些事兒 最近,飯飯在園博園參加了訓練部組織的為期半個月的樓面集訓。雖然以前也經常去門店學習,大都是三天打魚兩天曬網。這次我把自己完全放在一個樓面伙伴的位置,從零開始,從擺臺到傳單,從傳單到傳送,從門迎到點… 餐飲屋檐下 2017年5月20日 餐飲資訊 被20家燒烤店包圍,它用3招突圍,營業額翻一番! 來源:餐飲屋檐下 成都少陵路店,是2019年木屋燒烤進入新市場的第一家門店。 但一來沒有品牌紅利;二來成都美食選擇太多,光是少陵路店周圍5公里內就有20家燒烤店!其中還不乏成都10年以上的本土知名品牌,一時難以撼動。 在這樣激烈的競爭環境下,木屋燒烤的 職業餐飲網 2020年11月19日 餐飲資訊 號外.號外.牛狀元@搭檔象天下火爆登陸廣州餐飲展 2016年8月26日-27日廣州餐飲展覽會在廣州琵洲會展A區3.1館舉行,今年牛狀元“盛裝”參展,不僅有往屆常年火爆的三大項目,“牛骨牛雜煲”與“營養牛雜湯粉”“放心牛雜小吃項目”,還有經過多年實踐精心策劃最有潛力的投… 今日新餐飲 2016年8月5日 餐飲資訊 【木屋那些事】有一群人,叫拓展 有一群人“有一群人叫拓展,他們承載了品牌的成長,奠定了市場的欣欣向榮;他們一遍遍用自己的雙腳丈量城市的每一寸土地;他們不知道什么是午休,也不知道什么是周末;他們在烈日炎炎下穿梭在城市的大街小巷,他們… 餐飲屋檐下 2016年9月21日 餐飲資訊 250平店日營收9萬,這家火鍋店曾被舌尖2推薦! 文丨職業餐飲網 孫佳瑤天氣漸漸轉涼,火鍋企業再次蓄力,開始新一輪的競爭!但是火鍋市場同質化嚴重,競爭更是慘烈,很多人撞破頭都無法突圍!但是北京有一個火鍋品牌,開店一年,就被舌尖上的中國2推薦,排隊3小… 職業餐飲網 2019年10月11日 茶飲管理 花了幾十萬,還是被抄襲,原創品牌的自保之路怎么這么難? “ 山寨橫行、抄襲成風是飲品行業的一個頑疾:原創品牌為此叫苦連天,消費者也常常被“李鬼們”繞得摸不著頭腦。今天要說的這個品牌,創業初期就花了幾十萬設計logo、注冊全品類商標,在與抄襲者的較量上可謂“… 咖門 2017年10月20日 餐飲資訊 呷哺開出1000平大店!“小而美”過氣了嗎? 點擊文末閱讀原文,立即報名1649 期呷哺呷哺、西貝、旺順閣、王品……今年都在推大店,“小而美”時代過去了嗎?◎餐飲老板內參 主筆 王新磊記者 孟蝶 發自武漢4月20日,呷哺呷哺在武漢新開一家千平大店。另根據餐飲老… 餐飲老板內參 2018年4月23日發表回復 請登錄后評論...登錄后才能評論 提交