餐廳的海報這樣設計，顧客看一眼就想點餐！

咸的、甜的、辣的、酸的···好的餐廳會通過視覺刺激大腦，讓眼睛也能“大快朵頤”。一張好的餐廳海報，能讓顧客看一眼就為自己的食欲買單。

對于餐廳的海報設計，像肯德基、麥當勞這種餐飲大佬就十分懂得抓住顧客的眼球，食物拍攝得是相當誘人。反觀國內，大多餐廳的海報都缺乏美感，而且還有點Low。

不過海報再“丑”，生意還是要繼續呀！

今天小餐就來給大家介紹幾個餐廳海報設計的技巧，或許能給你帶來一些靈感！

在此之前，有必要說一下制作海報需要注意的幾個前提。

接下來，就具體說說如何設計一張讓人眼前一亮，看著就有欲望的海報。

一般我們看到的海報，不管是文案還是圖像都是站在餐廳方面來設計。比如說：“我的食材有多好”“我的折扣有多大”，完全以商家的角度去勸說消費者。

其實，我們可以試試從食材本身、廚師、甚至是服務員的角度去思考，去設計，可能會達到意想不到的效果哦！

比如說這張海報，這是一家位于日本大阪伊丹市的小餐飲店海報，店名是“比內地鶏専門”專門做單品。

這組海報選取的角度是食材而不是商家，以食材自己的口吻說出“我很新鮮”，比起商家自己說“我們的食材很新鮮”。你覺得消費者更容易相信誰的話？

一張好的海報設計，必須有重點強調的部分，不能平均用力，無論突出哪一部分，其它的就要相對弱化。

一般來說，目前大多數餐飲海報的強調的重點首先是產品、其次是活動主題，最后是一些描述性文字和元素，（包括價格、時間、位置、產品名字和logo等。）

如果突出產品，就必須要求產品照片的質量要好、圖案要精美。簡單來說就是看著就很美味，讓人垂涎欲滴。

如果是突出活動主題，那就要因地制宜。新品上市就強化新品的信息，搞促銷活動就強化價格。而廣告語等描述性文字和元素，只要合理布局，就能在補充信息的同時，讓畫面更有層次感。

比如這張海波就是以產品作為重點，其它弱化。

這種海報設計玩法，就是在找具體的顧客群體、消費場景。

類似加多寶廣告“朋友聚會來一個，休閑娛樂來一個”，把產品限定在某個消費場景下。這樣做能夠營造氛圍、增強帶入感，讓消費者產生強烈的共鳴，從而刺激消費。

但是，需要注意的是在設計之前，一定要充分了解產品的特性，才能找到適合自己產品的消費場景。否則，場景一旦找錯，將會事倍功半。

比如這張海報，就是利用了聚會時的場景。

這張海報，講的是邀請朋友來做客的場景。

文案在餐飲海報中其實也占很大比例的，它本質的作用是觸動消費者，好的文案自帶賣貨屬性。

1、利用人情攻勢

你可以用雞湯文講親情、友情、愛情、學業、事業、生活的方方面面，通過發動人情攻勢，切中顧客內心最軟的部分，引起消費者的共鳴。

比如這張海報就是利用愛情，畫面展示的是店主夫婦在做菜品，并沒什么設計元素。

但是海報上的日文意思是：“因為愛著你，所以不會讓你一個人默默做這些事”。本來很平凡的一張照片，加上這一句話后，就足夠引起顧客共鳴了。

2、利用“污污”的段子

你還可以講一點“污污”的段子，食色性也，溫飽思淫欲。有挑逗的文案，先不管會不會觸犯底線，都足夠吸引眼球。這方面各位老板可以向杜蕾斯取取經。但是注意不要跨越底線哦！

3、蹭熱點

當然你還可以蹭熱點，可以說熱點在哪兒，眼球就在哪兒。這個就不用多說啦！

不過，小餐要說的是無論什么樣的文案，和設計配合很重要，畫面和文案一定要相呼應，才能夠感染消費者。

用產品作為一種視覺媒介去傳播，可以用類似食譜的形式去呈現，比如下面這些海報設計，就是用一道主料理搭配這道料理所用的食材，去組合，沒有文案的描述，整個畫面簡潔且富有想象力，也是十分可取的一種方法，但產品圖一定要美觀！

總之，一張吸引人的餐飲海報無非就三點：要么好看（有食欲）、要么會講故事、或者是有創意。你家的海報做到了嗎？

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編輯 | 小餐

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