• 【伙伴分享】在變中求變,創造出不同于他人的餐飲神話

    在這個變化多端的社會,期待一個公司或者行業連續十年都有最快的發展,怎么可能?可偏偏木屋做到了。


    社會創新才能有進步,企業創新才能有發展。何謂創新?創新有三:新的元素、新的價值和可實現。


    沒有價值的創新只能叫創意,不能實現的創新叫空想。



    所以光有好想法沒用,你得有本事把想法實現,并且有人愿意為此買單,才能稱之為一次創新。


    上至公司,創新是為了提升企業的競爭力,從而贏得市場;下至門店,創新是為了獲得更多的利潤。

    就拿門店來說,為了實現這一點,無外乎四個字:開源節流。然而不管是增加盈利,或是節省支出,都繞不來“人”這關鍵因素。因為一切偉大的事業都是人干出來的。千城萬店,離不開每個木屋戰士的攻城拔寨。


    既然“人”是如此重要,留住“人”便是關鍵。強留肯定是不行的,正所謂:強扭的瓜不甜。得讓你的員工發自真心地想留在這里工作。如何做到這一點,誠如《你在為誰工作》一書所講的那樣,要讓員工看到、感受到、實實在在的體會到自己在為公司、為門店工作的同時,更是在為自己工作,為自己的夢想工作,為自己的美好明天工作。


    如何讓你的員工感受到當下的工作與切身利益息息相關的同時,又能看到自己的美好明天呢?



    一方面,人要活在當下。“天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。”對于員工而言,當下最為實際的莫過于月末核對工資單的時候,能多拿一些錢。怎樣才能多拿一些錢,最好明文標出關于員工工資構成表,員工才能有的放矢。


    其中非勞動報酬里面的計件獎金、鼓勵卡、ABC金額和全勤獎,與員工每天的工作緊密聯系。ABC評比的規則是什么?全勤獎的獲得又要怎樣做?這些也要明文標出,使得新老員工都能看到。如果能事事為員工考慮,員工自然把門店當自己的家。自己家的東西,自然會愛惜,大到門店榮譽,小到日常雜貨、用電用水,都會視如己出,懂得愛惜。


    另一方面,人也要展望未來。未來是什么?未來就是員工的職業發展前景。拿破侖?波拿巴說過“不想當將軍的士兵不是好士兵。”每個人都想往上爬。有的人沉迷于過程里不斷突破自己快感,有的人則看重扶搖而上后的權和錢。不管是那一種都無可厚非,因為每一個人都有他的抉擇和用意。


    管理層要做的就是把員工晉升的路徑圖給貼示出來,并幫助他們從當下往下一級升,增加自身價值的同時,也能替公司創造更大的價值,這恰恰也吻合公司全員管理計劃里面“帶領伙伴實現夢想”的目標思想。



    公司能從成立之初的寥寥數人發展成為今日的虎狼之師,特別是今年的疫情之下還能夠扭轉乾坤,離不開所有伙伴的辛勤耕耘與支持!



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