我叫李浪浪,是剛來六道口店的一個新員工,是經過朋友(廚師長馮智)介紹來了,現在拿著月薪過萬的他著實令我有點羨慕,然后我就抱著來試試干的態度,剛開始以為挺簡單沒什么的,但是做起來才覺著沒那么簡單,什么都不懂,配單出錯,擺菜看不了火候,收檔的時候無從下手,不知道該干什么,于是心里就開始打了退堂鼓,但是經過朋友的鼓勵,師傅,同事的仔細教導,開始慢慢好了起來,配單要先認識東西,知道什么東西放在哪里,才能不會出錯,擺菜的時候,要知道什么菜要刷油,什么菜不刷油,什么菜容易熟,什么菜不好熟,看不了火候就多翻動,才不會烤糊。
來了一個多月,感覺店里的氛圍特別好,紀律嚴明,同事都好相處,都特別團結。
經過這個月店里開過的店內會后知道店里會有很多獎項,只要能吃苦,只要肯努力,那就肯定能拿高工資,而且還有新員工歡迎禮物,給新員工加油打氣,還會集體給每個月過生日的員工過生日,發生日禮物。
雖然現在我還只是學到一點皮毛,但是我覺著只要我認真學習,就一定能學會,只要我肯吃苦,別人能做到的我也一定會做到。
以后有不會的就多向師傅,同事請教,爭取在這段時間內先過一項考試,加油,我一定可以!
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