2020年，我們經歷了一個前所未有的春節。一場疫情，也改變了我們的生活。
過年期間，很多人不再探親訪友，而是蝸居在家，為國家做貢獻。
可以說，這是一場全民的“戰疫”，14億中華兒女團結一心，共渡難關。
當然，這場疫情也不可避免的對各行各業造成了不同程度的沖擊。對餐飲業來說，這是一個困難的時期，很多店都奮力自救，做到生存下去。
作為燒烤行業的領頭羊，木屋也受到了很大的沖擊。
就拿深圳來說，疫情高峰期時，偌大的城市沒幾個行人，平日喧鬧的街道變得冷冷清清，店里生意一落千丈。
由于管制疫情的需要，店里不能堂食，我們只好把精力集中在外賣。當時天氣還較冷，為了確保送到客戶手上都是熱的，我們沒少下功夫。打包時，我們擰得更緊，一個單子好了之后，馬上讓騎手送到客戶面前。有時騎手還沒有到，單子已經好了，我們就會馬上安排員工先送。在這艱難時刻，伙伴們也很團結，毫無怨言，真的很厲害。
另外，出于對顧客負責，也對自己負責，我們每天工作一小時就洗手，消毒后再接著干。
之后，逐漸開放了堂食，我們就時刻做好店里衛生。每次收完臺，每張桌子凳子噴消毒液消毒，確保每一位顧客的用餐安全。每天的洗手、消毒、進店登記、測量體溫，我們似乎不敢掉以輕心。
在伙伴們的努力下，店里的生意越來越好，還一度成為了深圳人氣第1名。不過，我有時看到新聞，知道有些企業卻一直很困難，有的都被迫歇業、倒閉。
本來，過年前后是各大餐飲店招聘的旺季，如今很多餐飲人卻連上班都困難。尤其武漢的同胞們更是艱難，封城了，他們那里都去不了，沒收入，支出卻依然很多。就在這時，木屋發出支援的聲音，提倡武漢湖北籍的應聘者在疫情結束后優先安排工作。每次想到這，我都非常感謝公司和大家，讓我們有飯吃、有工作。
當然，疫情之下，我也不忘學習、考技能。
現在這段時間，我一邊工作，一邊學習，爭取下個月把收銀考過，今年把金服考到手！
疫情終會過去，我們不能消極，而是要不斷突破自己，我堅信，只要我們努力，團結一致，什么困難都可以克服的。
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/179293.html
