最近,壹方天地店生意不錯,得到了很多伙伴的認可,我們很開心和自豪。不過,今天我想說的不是我們怎么做到的,我想聊聊我家的洗碗阿姨。
這段時間,店里只能做外賣,店長一天站爐、里面外邊跑,伙伴們也打包、送餐、打電話,忙得不可開交,阿姨自然也不例外。
由于不做堂食,阿姨就加入我們,一起打包、送外賣,可愛的她讓我萌生了寫這篇文章的念頭。
在壹方天地未招到洗碗阿姨時,不止店長愁,我們也愁,因為每次都是我們輪流洗。當時,我們就暗下決定:以后要是招到了,咱們得對她好一點。畢竟,洗碗這活兒不簡單啊。
果不其然,6月份,阿姨來了我們家。阿姨叫曾學鳳,江西人,今年45歲,一個看起來比較年輕、黑眼圈卻是很重的女子。
阿姨雖說是長輩,但她毫無長輩的架勢,一來二去的,就跟我們打成一片,如同齡人般相處。雖然阿姨有時候會嘮嘮叨叨,有時候又會和她頂嘴,但一點也不影響我們之間的工作默契。
阿姨業務能力很強,洗碗也是洗的最快的那個,周末忙時,她洗完了會幫忙收臺,我們都對她佩服不已。
今年過年,阿姨沒回去,選擇了留在店里,她95年的兒子剛娶媳婦,花了一大筆錢,沒什么積蓄了,就想多賺點錢幫補家里。
沒想到,今年碰上了疫情,店里生意一落千丈,不僅是阿姨沒掙到錢,連公司也憂心重重,亞歷山大。
盡管自身有困難,當公司有難時,阿姨依然愿意用減薪的方式來減輕公司壓力。在店里無法接堂食,只能外賣的情況下,阿姨也參與打包,從不會到會,從陌生到熟悉僅用了兩天。我記得當營業額突破獎發到她手里時,她還很開心的說:“還有錢拿啊”。店長說:”只要努力干,天天有錢拿。”這使得阿姨越來越多干勁兒,啥事都喜歡搶著做。
阿姨做事很有責任心,總想把時間做好。有一次,有個外賣單只差肥牛,著急之下,她竟掉了一串,后廚重新補了一份。當時,她就覺得心疼,感覺浪費了大家的努力,念念叨叨著自己怎么這么不小心呢。
現在,無論是收檔、打包,阿姨都游刃有余。阿姨有臺小毛驢,還可以兼顧送外賣,她信心十足的跟我們說:“這附近我都很熟悉,我可以送。”當看到阿姨一個人打單、打包時,我有些安慰,甚至有些好笑,可曾想過,阿姨也可以充當主力。
休息的時候,阿姨提議做包子給大家吃,年輕人那做過呢,躍躍欲試的都想做。平生第一次包包子的我,頓時覺得有點蒙,還是阿姨一步一步教的呢。看到大家吃得這么開心,阿姨也是很滿足。
在我們店,有太多的故事了,感覺總也說不完,希望疫情結束的時候,我們繼續共同努力,為我們所在乎的一切奮斗!
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