我叫鐘麗清,我來自美麗的冰城哈爾濱,是個地道的東北姑娘。過完年跟朋友來到天津想找份工作,一直沒有合適的,偶然間來到大沽南路木屋燒烤來吃飯,就喜歡上了這里,正好看到這里也在招聘,然后就來到這里工作了,接待我是前廳主管劉帥,在工作中他教會了我很多東西,因為是第一次接觸餐飲行業剛開始的時候什么都不懂,也不會,心里也會忐忑,著急,聽很多人都說如果去了一個新環境,新人是會受欺負的。
但在這里是不存在的,這里的每一個小伙伴都是那么好很有耐心的教我,這真的讓我很感動,讓我在這里有一種家的感覺。
這里的規章制度還是不錯的,有賞有罰,每個月都會有一個ABC 評選,被選A 就會有獎勵被選c 就會有處罰,大家為了做到那個最好的都使出渾身解數要拿到那個第一,這樣大家都有了干勁,服務也都上去了,顧客也都很開心地離開。
很喜歡這樣的氛圍,大家一起努力,這樣不僅可以拿到高工資還把店里的營業額提升上去了,真的是一舉兩得的好事情。
后來劉帥提升我為班組長,剛開始的時候覺得自己沒有這個能力,后來經過他跟我的一番談話,讓我決定誰都有第一次,不能還沒開始就給自己否定了,他有的時候會很嚴厲,剛開始的時候不理解,也會生氣,但后來想想這也都是為了我好,讓我能做的更好,時間久了就知道其實他就是一個刀子嘴豆腐心的人,為了給自己爭氣也不給他丟臉,我努力的去學習,也進步了不少,這也不僅是工作,更重要的是給了我一個學習和鍛煉的機會。
十一月份的時候我們店長跟我說他過幾天就要被調走了,讓我做好準備接手他的工作,當時我都蒙了,我怎么可以做得來,我把我的想法跟我們店長說了,他跟我說“沒事,有我在呢”當時我真的很感動,我們店長很有耐心的教會了我很多東西,剛開始的時候壓力真的很大,很多事情又都不會,真的是有種崩潰的感覺,也想過放棄,當一個普普通通的服務員得了,就不會有這么多的煩心事,但冷靜下來想想,這樣就辜負了他們對我的栽培,還有這些同事對我的支持,特別是同事王梓豪只要我有不會的他都會很細心的告訴我應該怎么做,后來我們店長看出來了就從后廚調出來一個人幫我分擔工作,多了一個人幫我分擔,一下子就感覺輕松了不少,同事們對我的工作也很支持,慢慢的很多事情也越來越熟練,
都說做一行就要愛一行,這樣才會干得長遠走得長久,不得不承認雖然餐飲是我接觸最少的行業但是木屋讓我愛上了這份職業,時間過得真快,來木屋也快一年了,工作中雖然也會跟同事有過不同意見,也會不開心,但是開心多過于不開心,所以來到木屋我覺得是我最開心也是最幸運的事情,因為遇到了這么好的領導還有這些可愛的同事們,是你們讓我感受到了團隊的力量,感謝木屋的家人們,未來我們一起努力,有了你們的支持和鼓勵我相信我會越做越好的。
完
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