木屋燒烤
好吃第一
提起木屋燒烤出品屆殿堂級的PK,不得不說我們堅持連續幾年搞的“好吃第一”PK。這個比賽的參賽選手,可都是咱木屋出品間數一數二的烤串高手!能在木屋2000多出品伙伴中脫穎而出參加這個權威的較量,那絕對都是木屋出品屆的人中龍鳳!
木屋2019年全國“好吃第一”PK,今日伴隨著全國半決賽——北京賽區15進7PK正式如火如荼地拉開全國大賽的帷幕。
今年全國“好吃第一”PK的賽制
變!變!變!
不同一:入圍資格變
以往都是各店自愿推薦報名,各區內部PK后勝出者代表地區參加全國總決賽;而今年是按大眾點評上1-8月的動態口味得分全國排名進入前25名的門店,才有資格入圍全國半決賽,每店由2名伙伴搭檔參賽。
2019年全國“好吃第一”PK半決賽入圍名單
看似小小的規則改變,實質是將“好吃第一”無形中列入常態PK,想參加PK,每天都得做到“好吃第一”才行!
不同二:評分機制變
原來是實操評分+成品評分的綜合得分,而這次是只設成品評分。我們出品的終極評判標準是是否“好吃”,所以出品的成品到底好不好吃才是關鍵!
不同三:評委變
以往無論是實操評委,還是成品評委,都是由咱們品管部、培訓部或后勤部門伙伴擔任,而這次做了史無先例的創新與突破,我們勇敢、自信地邀請了金牌木粉一同擔任評委。如此一來,評分結果更加客觀、更加公正!我們的燒烤到底好不好吃,即不是你說的算,也不是我說的算,而我們的顧客說說了才算,尤其是金牌木粉才有終極絕對的話語權!請木粉來做評委的創新舉措,牛!夠自信!夠勇敢!
健德門店金粉代表
六道口店金粉代表
不同四:免費增加現場直播
說到這點,不得不夸夸我們有才又會過的北京品管部的伙伴!以往只有參賽的選手才能去現場感受和體驗,有些想學習和觀摩的小伙伴是沒有機會和渠道去現場的,只能通過《屋檐下》的發文報道去了解和感受,及時性方面肯定沒有親臨現場或看直播效果好。我們北京品管部張學習伙伴為了及時跟大家分享半決賽盛況,去網上竟然用心淘到了不花錢的照片直播渠道!這樣所有關心木屋“好吃第一”大賽的內外部伙伴,都能第一時間同步了解大賽盛況了(在線觀看人數已突破6000人)!為北京品管部張學習伙伴的勤儉節約精神點個大大的贊!!!不花錢辦大事,這才叫本事!!!革命尚未成功,我們還要一起勤儉節約、艱苦奮斗!!!
不同五:烤啥菜,選手說的算
以前的比賽,都是明確規定了比賽的菜品,而這一次又嘗試來個創新突破——烤啥菜,選手說的算!咋樣?爽吧!!本次比賽分為現有產品PK和創新菜品PK兩個部分組成。參賽選手可自由選擇自己最拿手的、做的最好吃的8個燒烤菜品、1個海鮮菜品、1個中餐菜品、1個涼菜菜品和2個創新菜品進行比賽!出品小伙伴拿出壓箱底看家本領的時候到了!!!我們始終相信:高手在民間!我們深信有才的小伙伴,在菜品創意方面一定會亮瞎我們的雙眼!木屋下一季新菜,沒準就出自你手,也許還用你的名字命名呢!咋樣?自豪不!興奮不!在木屋,真是越來越好玩!
全國半決賽北京賽區
15進7參賽陣容
部分門店參賽伙伴合影展示
1
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3
4
5
6
部分伙伴大顯身手的帥氣瞬間
高手在民間——部分創新菜品展示
有你想吃的菜品嗎?我選蟬蛹~~~
全國“好吃第一”半決賽
北京賽區15進7PK結果
第一名 六道口店
第二名 云景路店
第三名 望京1店
第四名 方莊1店
第五名 遠大路店
第六名 望京2店
第七名 健德門店
恭喜以上7家門店伙伴代表北京地區沖擊全國總冠軍!你們是北京地區的當之無愧的烤王!也是北京地區出品間最核心的中堅力量與頂梁柱!你們是北京地區的驕傲和希望!
期待其他賽區半決賽角逐更加精彩
木屋“好吃第一”PK全國總決賽
等你來戰
你,準備好了嗎
全國總冠軍花落誰家
讓我們一起拭目以待
木屋真正實力派烤王的誕生
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