• 夢想有多大,舞臺就有多大!


    我叫蘇源,來自廣西玉林,今年27歲。目前是沙井一店出品間一名a級烤師,二次入職木屋燒烤5年時間,對木屋印象:


    2013年3月份是我在園博園店1次入職木屋燒烤的第1家門店應聘,招聘卻是在龍華店招聘,通過當時一位老鄉以及同學聽說木屋燒烤,當時腦子里想起燒烤就跟路邊攤一樣,衛生和就餐沒保障,環境臟亂差。


    沒有門店這一回事,到達龍華店應聘的時候,門迎崗位打破了我的認知,當時很幸運的得到了龍華店的值班店長允許我們到出品間參觀,帶好帽子進入廚房,內部干凈而整齊,各種工具配料,調料井井有序的擺放,值班店長為我們介紹,產品的生產日期,保質期,報廢日期,調料位置,標簽以及5s定位。


    隨手歸位,每個崗位上面都有圖文講解以及安全生產,讓我對木屋燒烤有一個全新的印象認知,形象提升,燒烤也可以做出一頓美食,而且高大尚!



    企業文化:

    在園博園店首先接觸的老大是潘世安,也就是前廳主管,入職是由他安排帶領我們新人認識樓面組長張力,以及儲干溫志杰廚師長李云飛,組長喻文華!由于店長王迢帆請假回家未做介紹,第1天入職老大讓我們新人跟老員工一起開了班前會各位新人自我介紹,再由樓面組長張力發放企業文化資料為新人培訓。



    在深圳有兩個年輕人相遇在一起,林總隋總敢為天下先的理念,起創木屋燒烤,2003年在深圳白石洲江南百貨附近,租了一個小檔口一張桌子,一張凳子開始木屋燒烤營業開始,細節決定成敗,我對這句話的記憶最深刻。



    志向:
    立志為顧客提供美味可口的燒烤和愉悅的用餐體驗!排班表里這句話也是提醒我們,木屋燒烤有遠大的志向。


    發展:
    2013年,深圳公司木屋燒烤,12家分店旗下拓展年度分店計劃開始實施,東濱店,民樂店,創業店……開始發展連鎖店走向,2013年底,譚朝興師傅主持園博園店年度員工大會,講解公司發展與夢想,拼搏5年百城千店。同時辭舊迎新,2014年也是公司對百城千店預備年,祝賀公司祝賀自己努力拼搏,百城千店有我一份!



    改變:
    2014年調來了一位新店長,這意見不合,我個人原因辭職了。在外找了很多份相同的燒烤工作。由于沒有木燒烤的正規和操作沖突水土不服。2014年9月份,創業店二次入職至今感受到公司政策改動,發展與改變。



    總結:
    2015年到2019年,這4年時間是公司高速發展期,開拓眾多新市場。高速發展同時還兼顧員工福利。


    員工福利一:實行計件工資多勞多得,評比a級優秀員工,實行計件工資政策,很榮幸獲得全公司計件工資第一名,脫穎而出;

    員工福利二,員工工齡滿4年者即可參加股東大會抽獎,很幸運有我一份;

    福利三,父母補貼,福利政策惠及員工以及員工父母。公司與員工各出一半薪酬發放父母銀行卡,生活起居得到照顧。



    感謝隋總,感謝木屋燒烤大家庭,感謝木屋燒烤這個舞臺,有夢的人,實現夢想有多大舞臺就有多大。不忘初心!



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