• 從新伙伴到優秀店經理需要幾步?



    大家好,我叫廖梓成

    2013年,18歲的我在親戚的介紹下,

    來到木屋燒烤香蜜湖店,

    跟大多數人一樣,就是想找份工作體驗下生活



    No.1

    step.1組長


    做了一段時間后,突然覺得當個組長也不錯,

    至少能管兩三個人,還能受到小伙伴崇拜!

    那就先定個小目標:當組長,

    努力了幾個月當上了組長,也沒那么難嘛~

    對于18歲的我來說,心里滿是自豪感。


    No.2

    step.2前廳


    2015年,我調到了東門店,還是當組長,

    東門是個好地方,吃喝玩樂應有盡有,

    唯一不足就是錢不太夠花

    每次看到前廳發工資時都是笑瞇瞇的,

    我問能拿多少錢?

    他跟我說:“也就比你多幾千吧。”

    為了這多出的幾千,我競聘上了前廳主管


    No.3

    step.3副理


    2016年,跟著雷姐去開興湖新店,

    樓面的工作已經得心應手了,

    我想著多學一門手藝也不錯

    不如去競聘副理吧,能進廚房學習!

    如愿以償競聘上了副理,并且英年早婚了~


    后來,又起起伏伏輾轉上沙店、香蜜湖店

    還一直是副理,工作沒什么起色…

    2017年,我當了爸爸,頓時亞歷山大!

    趁著在香蜜湖有寶哥帶,

    我決定要好好學習,爭取能早日帶店!


    No.4

    step.4 店經理


    2018年2月,虎哥讓我去接南園店,

    那可是著名的C類店!

    不過我覺得我的機會來了!

    為了奶粉錢,為了每月五千的房貸,我拼了!

    要想賺更多的錢,就得拿A!

    伙伴們也一樣,想多賺錢就爭取A類員工!

    全店目標一致,

    2018年5月,南園店終于迎來了第一個A ,

    我也終于從副理轉正


    No.5

    step.5 優秀店經理


    嘗過甜頭的人就吃不下苦頭,

    大家拿過A就不會再想拿B了

    伙伴們一直保持著最工作認真負責的態度,

    而我也是每天絞盡腦汁想著怎么沖A,

    2019年至今,我們終于成為半年度A類店!

    而我也有幸成為優秀管理組。


    No.6

    step.6 未來


    距離那個只想要管兩三個小伙伴的我

    已經過去6年了,

    而現在,我想要帶領更多的伙伴賺更多的錢!

    下個目標:帶領南園店成為年度A類店!

    成為獨立店!開拓新區域!成為…

    如果要問是什么一直驅使著我前進,

    那么只有兩個字:目標!

    目標可以驅使我們達成一切愿望!




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