我姓許,名紅霞,是一名暑假兼職工。作為學生的我們無不盼望著假期的到來,這樣屬于我們自己的時間就更多了。在假期期間我選擇了社會實踐,來到了木屋燒烤。
社會才是真正的課堂實踐,生動形象的教會我們什么才是生活。“適者生存,優勝劣汰”這深刻體會到了這句話,首先考驗的就是我能不能在這份工作上堅持下來,完成我的打工之旅。其次,我想到了木屋的ABC等級,唯有努力,才能讓自己更優秀。最后,就是自己的信念,讓我有信心能勝任此次的工作。
我和小伙伴被分到不同崗位,我的工作是點單,由于對于菜譜不太熟悉,有時會給客人下錯單,打單伙伴總能第一時間發現并讓我更正。經過幾天的磨合,我已經掌握并能正確點單。之后,我們被安排到晚班,每天都是凌晨三、四點才下班。在這之間,有汗水、有歡樂、有故事,雖然很累,但是很快樂!
在每天客流量高峰期,有時候,我有種急的想哭的感覺。在送單崗位上兼顧送單、打酒送、飲料,在點單崗位周圍,顧客不停的叫服務員,我恨不得自己能分身。同時,我還要兼顧用完餐要走的顧客,鍛煉了我的觀察力和反應速度,當然最重要就是對客人的耐心,也對我以后從事教師職業有著重要作用。
在木屋期間也發生一些故事,在工作磨合期,正是客流高峰期,我還有點不太適應。一個老奶奶拉住我胳膊說:“姑娘,你看我倆老兩口都80的人了,吃完就走,給我們找個地坐!”我轉身看見一個四人空位,就讓老奶奶坐下用餐,老奶奶高興的說:“我去叫老頭子過來。”
在我們員工吃飯的時候,我才知道在這兩位老人之前有好多人在等位,當時不過,伙伴們很體貼、理解我,幫我安撫了其他顧客。
來到木屋燒烤,我就感受這是一支年輕的團隊,有活力,積極向上。在員工大會上,管理組提出樓面PK出品,輸得一方給贏得一方買水,我感受到比賽讓我們的工作得到提高,每一個伙伴都熟知謹記在為客人服務過程的紅線,把服務、口味、環境都做到最好。這樣的木屋精神我也會繼續做下去,在這樣的團隊,我很自豪。
這次工作也讓我成長很多,掙錢真的很不容易,一份耕耘,一分收獲努力跟收獲都是成正比的。作為木屋的一名成員,接下來,我也會努力讓武圣路店沖A成功,敢想敢做,就離成功不遠了!
往期好文:
人均工資近8000,你想嗎?
木屋還有這么“直接、粗暴”的培訓,你造嗎?
原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/181095.html