• 悄悄告訴你們一個秘密!


    往期好文:

    木屋還有這么“直接、粗暴”的培訓,你造嗎?

    “深夜食堂”遇到瓶頸?這幾招讓你笑出雙下巴!

    我的青春,

    在這里度過,

    這里有一群人,

    在一起只為一件事

    “做一頓好飯”



    嗨!大家好!我叫鄭鵬,來自木屋燒烤回龍觀店,是一名A級烤師。其實,我是從望京店調過來的。


    大家都知道,新店開業,有三天五折的優惠,忙到恨不得把自己分成2個來干活。回龍觀也不例外,幸好,這里有望京店的所有小伙伴和管理組,我們這才順利的度過了前半個月,在這里特別感謝他們。


    和往常一樣,等到望京店裝修完畢,重新開張之后,望京的伙伴都撤回去了,回到自己的門店。這時,我們家就只留下了茍萬平、馬飛虎和我幾個老員工和一些新伙伴。


    說句真心話,那段時間也確實挺累,一下班,躺在床上,我就睡著了。正因為如此,感覺時間過得特別快,過得挺充實。我就感覺,我們店的管理組超級給力,店經理濤哥、廚師長剛哥,還有前廳主管春姐,他們的上班時間很長,不停地忙,協助營運,真的很辛苦。


    接下來說說我吧,我前期跟新員工相處得不是很好,也鬧過矛盾,在工作上有些小分歧。


    有一段時間,干累了,我就不想干了,想著辭職算了,就向濤哥申請離職。濤哥、輝哥(四區督導)就耐心的和我聊,給我說了很多他們的經歷,沒有哪一份工作是輕松的,沒有誰是不累的,最重要的是堅持,只要能堅持過去就又進步了一大截。對了,還有一個人,他是望京店前廳主管王家樂,特別特別感謝他的那一個電話。就這樣,我就留了下來,如果不是他們,我現在可能已經離開木屋了,我想,那我肯定后悔死! 感謝濤哥、輝哥、家樂,謝謝你們!


    不得不說,木屋,它是一個很神奇的地方。有句話說得非常好,跟著木屋走,老婆、房子都會有。沒毛病,跟著木屋,啥都會有,相信我!


    我就是個例子,在木屋兩年零四個月了,我收獲了很多,學會了很多很多,我很感謝木屋。跟對老板,你離成功就不遠了,我感覺,我已經不遠了。


    在此,我有一個重大的決定:下次的值班店長培訓,我要去參加,不僅要參加,還要取得好的成績,并且在年底之前,做一名合格的儲備廚師長!加油!(悄悄的告訴你們哦,嘿嘿)


    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/181223.html

    (0)
    上一篇 2019年8月6日 07:40
    下一篇 2019年8月6日 09:27

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放