• 平臺和機遇一樣重要

    四十多寸的屏幕上投放著簡單的介紹,并附帶一張照片,照片是17年拍的,一張特意化了妝、做了造型的照片。座位旁邊開始有些小騷動,這是來到木屋二十多天第一次開員工大會。

    我開始介紹自己:年齡28,單身未婚,希望以后多多關照。小伙伴們給我投來微笑,不要誤會,沒覺得是諷刺或者其它。說來很奇怪,沒有正式介紹自己之前并不影響我在店里的工作,可能和我們的工作節奏有關。雖然很忙碌,但需要幫忙的時候,向離你最近的那位同事發出請求,事情很快就會解決。

    進木屋之前,我從事的工作和現在沒有關系,來木屋算是一種巧合,但卻刷新著我的三觀和認知。比如,背后強有力的團隊、北京的分店一家家接踵而至的開業、年紀比我還小的男孩現在已經是前廳主管。這些看似和我沒有多大關系,但讓我覺得不可思議,潛意識告訴自己:我需要好好了解了解木屋這塊招牌。

    最近幾年,網絡和現實生活中總會有很多人抨擊90后沒有責任心、吃不了苦、啃老。我的生活圈很局限,也沒有調查過大的數據,但在木屋身邊的同事大多是90后,我們這個團隊算是80、90組合,無論是前廳或者后廚。他們工作起來很賣力、很認真。準確來講是有態度,有句話說:認真的人最有魅力。所以,我一直覺得伙伴們站在烤爐前認真工作的樣子是道風景線!

    不過,老實說,在夏天這個季節,后廚的小伙伴們總是揮汗如雨。自古都是民以食為天,雖說餐飲行業門檻很低,但要做到專業還需用心對待。木屋在北京有這么多家分店,除了管理制度外,我相信每位老同事身上總會有點匠人精神。

    餐飲行業每天都缺人,離職原因有很多,但我相信其中一條肯定和薪資有關系。GDP 的日漸增長、消費水平的提高,我們大多工薪階層都奔波在養家糊口上,為自己也為家人提高生活質量。近期木屋的薪資改革讓很多人看到了希望,技能評估?計件制?晉級制、多勞多得,這是一種自我督促的前進動力。更值得一提的是木屋的每位領導都是底層做起,這是讓我覺得非常公平的一件事情,不論年資,只看實力。

    夏天將至,來客量日漸增長。忙碌完一天的工作,回宿舍的路上,我反省這一天工作中是否有失誤或者改進的東西。走到宿舍樓下,一個人坐在那里整理這一天的工作。昏黃的路燈讓人有些困意,北京的凌晨一點還有些行人。反思自己之前的工作和選擇,對比現在的工作機會,覺得像是難得的機遇。

    農村的孩子從來不怕苦,要的是公平,站在同一起跑線上,落后是自身能力問題。但平臺和機遇很重要。引用一句話:我終于找到組織了!一切還不算晚!

    ?END?

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