最近，老隋給職能部門主管以上人員發了一本《將心注入》的書，由于近年來都是玩手機玩電腦的多，拿回來后就丟在床頭一直沒有翻過，這真是對不起老隋的良苦用心。昨天休息，睡在床上無聊，便從床頭拿起這本書翻開看看，當我看了扉頁后，深深被吸引了，于是，我睡在床上一口氣把這本書粗略看了一遍。原來這是一本自傳，作者是全球連鎖星巴克咖啡的創始人——霍華德·舒爾茨。通過閱讀后，深刻感覺如果你能將心注入于自己的工作，或是你認為值得付出努力的事業，你也會因此而獲得成功，并使人生因此而變得有意義。
舒爾茨本人出身于一個很普通的勞動家庭，在母親的引導下，漸漸形成了專注且富有挑戰性的性格，并同時對父親在現實中的經歷而深感無奈，從他經營星巴克開始，便把以前所積累的感觸和價值觀統統融入了進去。集中體現在星巴克對員工福利和員工意見的關注，以員工入股和普通兼職工人也可享受醫療福利等的多種方式，使員工的地位上升為企業的合作者，以激發他們對工作的激情，以及對企業的歸屬感和認同感。
另外，我感到星巴克之所以能在世界范圍內得到很多人的喜愛，不僅僅在于星巴克一貫堅持烘焙最好咖啡的原則，更是在于舒爾茨把一種情感的浪漫情懷和對生活的獨特體驗融入到每一杯咖啡中。并通過不斷的產品創新和獨特的店面設計，不斷探索著專注與多樣化之間的平衡。
為得到真正的體驗，昨天晚上，我專門到了世界之窗的星巴克益田假日廣場店喝了一杯33元的咖啡。現和大家談談《將心注入》的讀后感。
一、感覺體驗——營造“第三空間”
星巴克以給顧客創造“第三空間”為主題，營造了全新的體驗，值得我們木屋燒烤認真學習和借鑒。其實我們木屋燒烤已經把星巴克咖啡做法溶進了我們的新店建設中，從皇崗村起，我們已改變了裝修風格，改變了門面的裝飾，調整了音樂效果，增加了酒水的種類，引進了源全5S管理系統，打造了資源增值, 安全健康的工作環境，不但帶給伙伴們帶來了自尊幸福的工作條件，提高了服務意識，而且還為顧客提供了優雅、休閑的就餐環境和可口的菜品，已得到了顧客的高度評價。我們要珍惜這種來之不易的成果，才能學以致用。
二、情感體驗——感受浪漫
星巴克人認為自己的咖啡只是一種載體，通過這種載體，星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。這種格調就是“浪漫”。星巴克努力把顧客在店內的體驗化作一種內心的體驗，讓咖啡豆浪漫化，讓顧客浪漫化，讓所有感覺都浪漫化。
這些，都是讓顧客在星巴克感到滿意的因素，所以星巴克是一家真正顧客至上的咖啡店，把滿足顧客情感上的感受放在了第一位。現在，從銷售咖啡到銷售咖啡文化的星巴克，實現了以產品為中心到以顧客體驗為中心的轉換。
在這一點上，我們木屋燒烤雖然也做了不少，如給門店配備雨傘，下雨天給客人打傘擋雨，顧客生日送烤魚，播放《生日歌》，但這遠遠還是不夠的，還需研究增加浪漫服務項目，如設立情侶座、生日廳等等，讓顧客感受到在木屋就餐的浪漫情調。
三、身體體驗—優良的品質
星巴克的咖啡具有一流的純正口味。為保證星巴克咖啡的質量，星巴克設有專門的采購系統。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶，與當地的咖啡種植者和出口商交流、溝通，為的是能夠購買到世界上最好的咖啡豆。
他們工作的最終目的是讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡，他們將咖啡豆按照風味來分類，讓顧客可以按照自己的口味挑選喜愛的咖啡。口感較輕且活潑、香味誘人，并且能讓人精神振奮的是“活潑的風味”。口感圓潤，香味均衡，質地滑順，醇度飽滿的是“濃郁的風味”。具有獨特的香味，吸引力強的是“粗獷的風格”。
“木屋燒烤+啤酒=生活真美好！”這也是木屋燒烤的“粗獷的風格”。
但是，我們的采購制作部門、門店的管理者們和我們的烤師們，要嚴格執行公司的原材料采購、制作標準，菜品烤制標準，不讓沒資質的人員上爐烤制，才能實現老隋倡導的“做出第一好吃的燒烤，才有可能成為一哥。”
四、社會特性體驗—體現顧客品位
星巴克公司塑造品牌，特別強調它的文化品位。他們的價值主張之一是，星巴克出售的不是咖啡，而是人們對咖啡的體驗，這令人想起了東方人的茶道、茶藝。茶道與茶藝的價值訴求不是解渴，而是獲得某種獨特的文化體驗。而星巴克的成功在于它創造出“咖啡之道”，讓有身份的人喝“有道之咖啡”。這一點非常值得我們木屋燒烤學習，我們現在發展的階段還只是停留在國內，即便有外國朋友樂于體驗，他也要不遠萬里來到中國，在距離上已經產生了阻礙。所以說我們的特色產品一定要走出去，讓世界認識木屋燒烤，還有就是在發展之初要做市場細分，定好目標消費群，提供富有針對性的服務。
有很多事實可以體現星巴克信念。舒爾茨非常注重員工，認為員工是星巴克的品牌代言人，《將心注入》里有一段是這樣寫的：創建星巴克的品牌，首先靠的是我們的人，而不是消費者——這與餅干與谷類食品公司的做法正相反。因為我們相信，要投合乃至超越顧客期待的最佳方式，就是聘用和訓練哪些出色的員工，我們聘用的都是對咖啡有著熱情的人。我們這些合伙人，是將激情貫注于行動的典范，也是我們的咖啡品牌大使。他們的知識和熱情在顧客中會引起共鳴，并將顧客再次吸引到店里來。這就是星巴克品牌的強大秘密：我們的合伙人以自己的個人感受來聯結與顧客之間的關系。
這一點更值得我們木屋燒烤學習借鑒，人是一切事物發展之本，我們要將心注入，招好人、培訓好人、留住好人，木屋燒烤方能完成百城千店的宏偉目標，才能走出中國，打向世界！
編輯：宋二
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