啥?女的?出品間C高?初來好運街時聽店經理介紹出品間人員時,我有點懵了,女部下要怎么領?
帶著疑惑和顧慮,我見到了我們店乃至全北京分公司“國寶級”的女C高——朱赫宇。
一副嬌小的身軀,顯得那么單薄,留著一頭短發,是,短發,跟一般男孩子一樣的短發,整個人是那么的干練,我想,這位能行嗎?
帶著幾分好奇,幾分困惑,我將她和另外兩個C高列入第一批溝通的對象。但沒等我來得及溝通,她就狠狠鎮了我一下。
那天她在上中餐早班,要為全店人員做員工餐,只見她麻利的將各種調配料切制好后,拎起了中餐大鍋(直徑80cm啊,會的男員工也不多啊!!!)開始炒菜,顯得那么輕松,動作是那么的嫻熟,五顏六色的菜在鍋內上下翻飛,8分鐘后,一番行云流水般的操作下來,一個菜就搞定了。
我都不知道我大張的嘴巴是什么時候合上的,我是中餐出身,非常清楚那一大鍋菜的分量,也非常清楚能做出令員工滿意的員工餐是多么的不易,但她辦到了。
從這以后,再不敢用異樣的眼光看她了,但對她的好奇心越來越強。
她給我的震撼還在后頭:
班前會上的報數聲音足以秒殺好多男子漢;
高峰期頂主爐撒料,幾個調料罐在她手中不停變換,辣與不辣把握的非常準確,還能時不時提醒同事該翻串了;
收檔時登上臺子擦洗風機,嬌小的身軀在映襯下,那風機顯的比平時大了許多;
每天在出品間里都能聽到她爽朗的笑聲,還能時不時搞個小惡作劇調節出品間的氣氛。
我暗自竊喜,我撿到寶了!
通過一段時間的熟悉后,才了解到這個小姑娘的過往就像《阿甘正傳》一樣激勵人心,她15歲踏入社會,做過銷售,做過快遞,做過保安……
一次聊天中,她說木屋是她呆得最久的一個地方,她說這有家的感覺。說到這時,我看到她眼角的淚花,我知道小姑娘想家了。可突然,她一咧嘴又笑了,這里挺好,熱鬧,每個人都挺關心我的,跟在家一樣!
我問過她,做為一個小女孩,樓面做服務員不是也挺好嗎,為什么進出品間?人家一句話就給我頂回來了,“我為什么不行?”我終于明白,這個小女孩就是憑著這句話堅持到現在的。如今,她也正憑著這股不服輸的勁頭積極準備參加8月份的廚師長競聘,好運街的朱赫宇,好運!
風雨彩虹鏗鏘玫瑰
再多憂傷再多痛苦自己去背
風雨彩虹鏗鏘玫瑰
縱橫四海笑傲天涯永不后退
風雨彩虹鏗鏘玫瑰
芳心似水激情如火夢想鼎沸!
我們日常的認知是女孩子就得溫婉一點,嬌柔一點,但小赫宇給人的感覺就像一只在夾縫中倔強生長的玫瑰,美,但更堅強!
編輯:宋二
讓我們一起在屋檐下
遮風擋雨,眺望遠方
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