• 【木屋那些事】五次競聘失敗又如何?第六次我依然有勇氣再戰!!

    這次小編想整點不一樣的,我想寫一位伙伴。他的名字很好記,肖總說,我第一次聽這個名字我就記住了他,后來發現個小伙子還真是人如其名。為什么小編對他印象如此深刻,可能也是因為這個名字吧。小編是在北京廚師長競聘上認識他的,他就是這次競聘的狀元。接來下我要劃重點了:這位伙伴競聘了六次才成功,完全不符合肖總的競聘成功概率論嘛。但是小編打從心眼里佩服他,試問各位看官,你有競聘六次的勇氣嗎?一次,你可能自信心小受傷害,但是積累了經驗,不怕再戰;第二次,難受香菇,沒事,鍛煉膽量,還有下次;第三次,估計就真哭了,有幾位伙伴能堅持第五次第六次?不為別的,就憑這六次之勇,我都要敬他是條漢子!他就是我們朝陽路店的新任廚師長陳實。

    第一次見陳實時是西裝革履站在臺上競聘演講,第二次是在朝陽路店里,他穿著工衣的樣子特別的淳樸,我差點沒認出來。接觸過后,發現陳實其實特別的靦腆。

    2014年,跟著姨媽從湖北輾轉來到北京,在北京一待就是三年。一個南方人居然特別適應北方的干燥天氣。剛來北京,通過姨夫介紹在一家餐館工作,干了一個月實在受不了那里臟亂差的環境。然后自己在網上找到了木屋燒烤大成路店。試工之后就決定就在木屋了。剛上班被安排在樓面傳菜,那會兒剛過完年,店里人比較少,店里特別忙。陳實說:“當時我姨媽在外面看到我,眼淚都掉下來了。她說,太辛苦的話就不要做了。”“這邊上班可以的。”“剛開始是有點累,后面挺過來了就挺好的。”跟我聊天的時候,他總是一臉笑容,工作的辛苦好像在他看來都不是事兒。

    在樓面待了兩個月之后,羅導羅智慧看到他干活一直很積極,就把他放到了出品間學烤串。陳實說他蠻喜歡在出品間的,跟男孩子聊天更輕松一點,樓面女孩子多嘛。看來陳實還有點小羞澀。剛進廚房那會自己還什么都不懂,長班下班了之后,陳實整理好出品間,就去學習開生蠔扇貝,他說:反正下班也是閑著。

    因為工作踏實肯干,當時的管理組也看出來陳實是個好苗子,對他的出品要求一直保持高標準。當小編問他:你烤的串怎么樣的時候,他突然很激動的說:特別好吃!臉上洋溢著滿滿的自信,“不管去哪一家店,他們對我的評價都是技術過硬!”

    因為工作積極,讓陳實很快當上了大成路班組長,在管理方面的經驗不足讓他一度很迷茫。管理組決定讓他出去學習學習,然后,他來到了方莊店,也是當班組長。呆了一段時間管理水平依然沒有起色,他又在歡樂谷學習了一年,最后輾轉到朝陽路店。那是去年的十月份。陳實說,來朝陽路后,自己也想突破一下,給自己定了個廚師長的目標。

    競聘三次失敗以后,其實對他的打擊也蠻大的,第四次報名了但是沒有去,或許因為害怕再次失敗,或許因為自己還沒有準備好而放棄了這次競聘機會。

    第五次,幸運女神依然沒有降臨在他身邊,掙扎過后陳實選擇再戰第六次

    他說感謝自己一直以來的堅持,看到了不一樣的自己。有時候一句不痛不癢的話,只有自己去經歷了才能體會:成長比成功更重要。當初競聘題目發出來之后,陳實就開始寫演講稿,寫完后讓伙伴們提建議,結果大家都覺得枯燥無味,就像一篇帶訓計劃。陳實就一直改一直換,還在網上看別人演講的視頻看超級演說家。他說:后悔自己書讀的不夠,腦子里一片混亂,不知道怎么組織語言,表達能力也太欠缺。競聘前的一個月,陳實說他每天只睡五個小時,下班后就專攻演講。

    競聘前的一個晚上,秦鵬跟他說:有些東西你必須親自經歷了才懂得成長的意義,當你自己帶團隊的時候就不會輕易被別人影響。當他說這句話的時候,陳實瞬間就有流眼淚的沖動,那是一種新的體驗,感覺自己的努力后,結果就真的不是那么重要了。

    他還說特別感謝伙伴們這段時間給他的支持。每天下了班,自己做競聘準備,我有需要伙伴們都會盡量滿足我,渴了就買水,餓了就買面。在木屋上班,有一群伙伴陪著,也是一種簡單的快樂。

    競聘上廚師長,這個憨厚的小伙子似乎又有了新的目標,他說以后會更加嚴格的要求自己,現在不僅要自己好,還要帶著大家一起好,責任勝于能力,關注每一個人每一件事,一路堅持,一路成長!

    小編相信,懂得了成長的意義,陳實往后的路會越走越敞亮!

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