一座難求的豬肚雞餐廳來了！設計被驚艷到了~

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要說到撈王鍋物料理，可以說是中國廣式豬肚雞的頭牌！在全國共有80余家連鎖門店，年營收達到10億，簡直可以說開一家火一家，排隊一個小時已經算是幸運！而這次它來到了臺灣~

北京·撈王鍋物料理

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從十年前的大排檔到今天，撈王的空間不斷改變，才有了如今的古典現代的風格！

深黑的主色調，精致的木雕，大量的天然材料，顯得古韻味十足，體現著撈王崇尚天然的匠心！

接下來我們一起看看臺北撈王火鍋店的設計！

整個空間借鑒圣經馬太福音章節的光與鹽的故事元素，引出空間的分割和細部設計元素。

大量彩飾玻璃替代實墻作為隔斷，分隔出空間，又不影響視覺的延伸。

玻璃紋路就如同鹽，當燈光照射上去，完成了馬太福音中光與鹽的結合。

中央主要客席區放置數座十字型黃銅細線吊燈，作為空間界線的分割，并且模仿圣經中的油燈~

廚房正對著的遠端墻壁，以木色材質作為基底，于其上裝飾枯木，融入日本枯山水的元素。

廚房區域使用長形開窗形成透明廚房，與遠端景墻形成對比，動與靜相互遙望！

整體空間以黑色玻璃鏡面的反射延伸效果，使得整個空間被拉高了，加以各個燈具，如同黑暗中的火光，傳達圣經中油燈的含義。

天天排隊的撈王鍋物料理，食客就是為這鍋“胡椒豬肚雞”！

在撈王還有很多特色網紅菜品，滿足拍照欲望~

選的食材+鮮濃的湯底+清幽的環境+貼心的服務，誰能不愛呢？

來源：餐飲視界，via：未知（侵刪）圖：網絡（侵刪），文：餐謀長品牌策劃/阿政

這里是餐飲老板找方向的地方

這里也是設計師找靈感的平臺

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