敬個禮 握握手 我們都是好朋友
6月23日早上10點,深圳雨過初晴,“木屋燒烤”此刻的心情略微忐忑,因為她的主人在等待著一些特殊的客人,來自“九毛九”、“樂凱撒”、“巴奴毛肚火鍋”21人組成的餐飲交流團正在趕來。 別客氣,進了木屋門的都是一家人,“九毛九”、“樂凱撒”、“巴奴毛肚火鍋”這般商家代表團的出現已為我們送來一股春風,雙手接過這股春風,木屋燒烤的內堂也蓬蓽生輝。
13年前,餐飲業是大眾眼中“不入流”的行業,上不了臺面的“差事”更別提大家聚集一堂探討生意經了,在互融共榮的時代里,同行互相交流不僅是趨勢,餐飲界的合伙人們更欲在業態掀起改革浪潮,經營狀態及理念透明化,你來問,我毫無保留,咱們攜手共往餐飲界前所未有的繁榮市場里去。
餐飲聯盟 共襄盛舉
咱董事長隋大認為,在當前餐飲界出現分化的今天,老派餐飲面臨求新、求變的挑戰,新興餐飲品牌穩占當前市場頭牌依托銳意進取、挑戰老大的精神。
對此,巴奴毛肚火鍋董事長杜中兵深表贊同,挑戰海底撈,拿出“不爭第一干什么”的決心研究競爭環境,不斷凸顯自身的特點和并縮減差距。
樂凱撒董事長陳寧認為,老派餐飲人如果沒有順應時代做出改變,那就是斷了自己的后路,組成餐飲交流學習團,玩兒命學,絕不原地踏步。
在開放的平臺經濟中,在團隊建設、管理理念、聯合營銷等方面的內容上互通有無,透明化參觀學習,未來共襄餐飲人揚眉吐氣的盛舉。
會談的最后,隋總與在座同仁分享了木屋燒烤人才培養及培訓體系、品牌建成仗仰哪些強有力的課程,與“資本”合作的經歷與經驗以及今后公司發展的規劃和目標。
問答時間
自由交流時間合影時間
一番“各抒己見”和“有問必答”的環節結束后,大家滿足的神情猶如酒足飯飽一般,同行間的交流總是顯得那么順暢,大家在思維的碰撞中各取所需,來日韜光養晦,彼時再聚!
木屋大門常打開 歡迎您常來坐
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