4月28日凌晨,首家在疫情期間云上市的武漢企業——良品鋪子發布了2019年年報及2020年一季報。財報顯示,良品鋪子2019年營收為77.15億元,較上年同期的63.77億元增長20.97%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為3.4億元,較上年同期的2.38億元增長42.68%;歸屬于上市企業股東的扣除非經營性損益的凈利潤為2.74億元,較上年同期的2.07億元增長31.78%。不過,根據財報顯示,報告期內,良品鋪子獲得政府補助6616.19萬元,占到利潤總額的13.98%。而良品鋪子一季度業績由于疫情影響增長有所放緩,實現營業收入19.09億,同比增長4.16%;扣非凈利潤下滑4.14%,總體好于市場預期。
良品鋪子線上和線下渠道發展一直相對均衡。據報告數據顯示,良品鋪子在2019年實現了全渠道銷售額持續增長:2019年線下實現銷售收入39.07億元,同比增長13.47%;線上實現銷售收入36.93億元,同比增長28.31%。
良品鋪子還在財報中表示,2019年公司產品在全渠道各類終端(包括公司自營和非自營終端)的銷售額達到97.37億元。與此同時,線下門店的數量也在持續增加:2019年,門店數量共計2416家,新開門店505家,其中老市場新增170家,占比34%,發展中和新市場新增334家,占比66%。由于電商紅利期已過,獲客成本不斷增加,線上品牌的競爭也愈發激烈,線下渠道成了新的競爭賽道。線上+線下的多元化渠道布局既能保證品牌的現有優勢,也能補足企業的渠道短板。2018年底,良品鋪子正式提出“高端零食”戰略。以“高品質、高顏值、高體驗”標準,細分消費需求和提升消費體驗,進行產品升級、渠道升級、服務升級。良品鋪子在財報中表示,截至報告期末,公司產品已有1400余款SKU,覆蓋肉類零食、堅果炒貨、糖果糕點、果干果脯、素食山珍等多個品類,對手剝松子、豬肉脯、精選良品山核桃、蝦夷扇貝、原生腰果、對對蝦、迷你風干牛肉、菲律賓芒果干、雞蛋干、榴蓮干、脆冬棗、顆顆香葵瓜子等12款經典產品進行了高端化升級,系統地推出了大堅果、功能餅干、營養粉、良品健康梅、本色果干等若干高端系列產品,研發上線了多款兒童零食產品。良品鋪子高端化的布局也為其帶來了較好的利潤增長:報告期內,良品鋪子主營業務毛利率為32.15%,同比去年上升0.86個百分點。其中,線上渠道銷售毛利率為29.11%,同比上升了0.67個百分點,線下渠道銷售毛利率為35.03%,同比上升了1.34個百分點。從經營層面看,高端化意味著高毛利,有更豐厚的回報來支撐企業在營銷等其他方面的投入;另一方面,高端化還包括口味、品質、趣味、情感等產品元素的創新升級,甚至能輸出品牌價值,也符合市場升級大勢下消費者多元化的產品訴求。
近年來,隨著二胎政策放開,國人生活水平提升,國內兒童零食市場潛力巨大。2018年末,我國0-14歲兒童人口規模已達2.35億。知名市場研究機構QYResearch發布的相關報告指出,2018-2023年,兒童零食市場預計將維持10%-15%的復合增長率。上海市社科院發布的《上海兒童零食消費習慣調查報告》則顯示,高達69.8%的家長表示自己的孩子每天或幾乎每天都吃零食。2019年底,良品鋪子便決定以“兒童零食”作為2020年重點發展方向,聚焦3-12歲學齡段兒童的零食產品,加大研發投入。據財報數據顯示,良品鋪子2019年研發費用2736萬,同比增長31.48%,研發投入持續提升。良品鋪子的應收賬款達到2.59億,同比增長199.31%,公司表示,主要是報告期末銷量上漲導致的,其次受天貓超市結算周期變長影響。截至2020年3月,良品鋪子已推出86款兒童零食,就2020年1月銷售數據來看,同比增長65%。據財報介紹,良品鋪子2019年已研發出一系列果凍,其果汁果肉含量大于90%;一系列富含優質蛋白的產品,包括芝士兒童魚腸、兒童成長牛奶等;一系列兒童充饑產品,將傳統餅干和堅果、雜糧、蛋白等結合起來;并在第五代升級形象門店新增“兒童零食區”。
目前,良品鋪子除了與瑞士雀巢、美國瑪氏、法國安德魯等國際企業展開合作,還聯合國內的兒童零食生產廠商,深入研究兒童零食產品的配方標準和質量標準,從兒童所需營養素出發,根據不同年齡段的兒童的營養需求,定制不同的健康零食。這是良品鋪子繼進入高端市場后,再度順應市場需求作出的改變。良品鋪子認為,兒童零食戰略將繼續打破行業同質化的現狀,拉大與同業的差距,搶占行業龍頭地位,提升公司整體實力。
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