日料餐廳這樣設計真是太贊了，一秒抓住你的眼球！

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提到日本美食，恐怕人們最先想到的就是壽司刺身等等。簡單的材料，做出來的食物卻很美味，輕而易舉地俘獲了我們的味蕾，這也正是日料餐廳所擁有的神奇之處吧。今天小餐君分享幾家日料餐廳給大家，來看看哪一家是你最喜歡的？

巴倫西亞·Kaikaya壽司餐廳

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Kaikaya餐廳與大部分日料餐廳設計不同，將日本元素和巴西熱帶風情融入到其中，營造出自然歡快的用餐氛圍。

內部空間保留所有的拱頂結構、金屬梁和原始磚，體現時間變遷的風貌。

木質材料與多彩的馬賽克瓷磚形成強烈的色彩對比，將日本和巴西2個風格相折中融合。

大量的木質圓形裝飾物借鑒日本文化中農夫帽，與豐富多彩的馬賽克瓷磚和熱帶植物融為一體。

吧臺借鑒一般壽司店采用的開放式吧臺設計，體現日本元素。

吧臺柜體運用傳統日本圖案與巴西風的彩色圖案相結合，兩者相互碰撞，創造獨一無二的風格體驗。

吧臺區背景墻面使用小型農夫帽拼合鸚鵡圖案，再與植物相結合，兩者融為一體，熱帶元素中又不乏日式元素。

除了這家，我們再看看越南的日料店是咋樣滴！

越南·春夏冬蕎麥餐廳

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餐廳總共分為兩層，有5米寬，25米深，為了讓顧客的視覺體驗感更舒適，天花板的蓋度由原來的3.6米降至2.4米，為就餐提供了輕松愉悅的氛圍。

薺麥面制作區由玻璃隔斷而成，一直連接到后面的開放式廚房，創造出明亮衛生的明檔，給食客提供良好的用餐體驗。

長達十米的餐吧，由實木打造，不規整的邊緣豐富了吧臺區的魅力。

樓梯布置在入口前側，有效分流人群。

石墻、麻繩墻和木墻相互拼接，營造出類似日本的氛圍。

餐廳采用木質框架起到區隔空間的作用，同時也讓顧客感到開放感。

在裝飾上用了大量的實木板和花崗巖，搭配木隔斷，避免了視覺上的雜亂，起到空間的統一性。

你喜歡比較常規的日料店設計還是獨特的呢？

《科特勒科學營銷體系》線上直播訓練營班

2020年，疫情造成中國餐飲業損失數萬億元。面對危機，餐飲行業究竟該如何突破？餐飲企業是時候好好學營銷這一企業最核心的競爭力了，以在激烈的競爭中吸引顧客和保留顧客。

那么，餐飲企業究竟該如何學營銷？答案當然是全球營銷之父菲利普·科特勒的科學營銷體系。科特勒對于營銷人的意義，就像華盛頓對于美國人的意義，以及拿破侖對于法國人的意義一樣。作為世界營銷之父，他的著作《營銷管理》被奉為全球營銷界的圣經，自1967年首版以來已再版15次，全球銷量超過1000萬冊，培養了億萬企業家和企業高管，并被英國《金融時報》評為史上最偉大的50本商業圖書之一，與之并肩的包括亞當·斯密的《國富論》。

《科特勒科學營銷體系》直播訓練營班

直播時間：2020年4月6-12日晚8點-9點半

主講：鄭毓煌

清華大學博導

科特勒大師傳承人項目導師

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2.營銷的本質是什么？

3.如何吸引顧客，讓顧客欲罷不能？

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