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長按識別上圖二維碼，了解更多信息。不盤點不知道，看完雀巢2018年出的文案和海報，真想為它點贊。妥妥咖啡界的“杜蕾斯”，各種姿勢和風格，追熱點、玩轉節日，都很6，來看看——本文來自微信公眾號：餐飲視覺研究室…
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ ?悟能八戒烤肉? ▽ ?深圳福田店? ▽ ?深圳南山店? ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：意合餐飲設計 ? 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者
●●●這些天，不知道有沒有人和我一樣，已經快不認識這個字了：從去年這個時候開始某某寶就開始集福卡一說集齊“五福”那可是能平分幾個億的這五福分別是愛國福富強福和諧福友善福敬業福？？？民主福文明福自由福平等…
5月上旬，星巴克臻選咖啡廳和星巴克臻選咖啡·酒坊同天在武漢開業迎賓，這也是星巴克臻選品牌在華中開的首家門店。 星巴克臻選定位于高端咖啡豆市場。只售賣星巴克在全球采購的最頂尖3％的咖啡豆。門店專門設立專屬手沖咖啡臺，咖啡師會首選手沖方式來為顧客
12月23-24日，由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網主辦，紅餐品牌研究院和央廣網餐飲頻道承辦的“第二屆中國餐飲品牌節”，在廣州隆重舉行，現場1000+餐飲創始人、餐企管理層、產業鏈專業人士共襄盛舉。 ? 本文為 弘章資本創始合伙人翁怡諾帶來的《餐飲企業的
掃碼立即參與投票數據顯示，在全國餐飲業總營收中，大眾化餐飲占據80%左右。而在歐洲一些國家，高端餐飲業態僅占比5%，剩余95%左右都是與大眾息息相關的業態。中國飯店協會會長韓明也曾指出，從組織特點來看，餐…
大家好，今日繼續為大家帶來丁一老師的餐飲真知。“菜品結構設計就是一串數字36424，共分為五步。采集某個餐廳一個完整月的全面菜品（不包括新上市菜品，即上市時間不超過六個月）數據，應用“加減乘除”對這些數據…
導語你的餐廳每天例會都是怎樣開的？今天《餐飲時報》給大家分享長沙老湘食例會流程，希望給餐飲朋友們帶來一點點啟示。 分享長沙老湘食例會流程，你的餐廳例會可以這樣開！《餐飲時報》/報道確定音樂準備情況，…
咖啡凍材料及份量：（1人份）罐裝咖啡1罐魚膠粉2-3茶匙水2湯匙1.魚膠粉加入水中，泡開后放入微波爐加熱30-45秒。2.把魚膠溶液倒進咖啡中攪拌均勻，全部倒進玻璃杯放入雪柜冷藏至魚膠溶液凝固至啫喱狀即可。這個食…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：茶飲消費現在是年輕人的天下，但從消費者洞察來看，他們到底在飲品的口感和風味有哪些喜好？產品研發師可以有的放矢。最近，跨國咨詢機構益普索發布了《2020健康飲…
