• 君樂寶:躋身百億乳企,奶粉界“小米”煉成記

    2018年伊始,國內乳業迎來了一位新晉百億成員,君樂寶

    記者獲悉:2月4日君樂寶發布數據,2017年君樂寶收入突破百億大關,增至102億元。成為繼伊利、蒙牛、光明之后,中國第四家百億本土乳企。

    君樂寶副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼表示,一是歸功于奶粉業務,二是歸功于以純享為核心的低溫酸奶業務。

    另一組值得注意的數據是,君樂寶奶粉在2017年為君樂寶貢獻了25億產值,同比增長108%,明星產品增長超過300%,在國內外規模品牌中蟬聯增長冠軍。

    劉森淼在會上還表示,2018年已經實現開門紅,今年1月份已經完成了集團一季度的銷售目標,第一個月訂單就超過5億元。并強調今年奶粉業務要實現業績翻番,盡管基數大了,但他認為,得益于眼下良好的市場基礎,今年要實現業績翻番比剛進入市場時更容易。

    過去五年,君樂寶則實現了從20多億到突破百億的跨越,旗下奶粉、低溫、常溫、牧業的四駕馬車全面發展。

    君樂寶的崛起不失為振興本土奶業的一記響鼓!百億產值背后,更多的是破局的思路和方法,這才是我們和更多行業人士想要去深入探究和解讀的。

    魏立華:從與妻子談話中獲得創業靈感

    一個企業的基因,很大程度上來源于它的創始人。

    1986年,22歲的魏立華從河北農業大學農業機械專業畢業,被分配到河北農業廳工作,負責推廣農機院生產的農機檢測儀。兩年后,魏立華辭去公職下海,“與其待在辦公室里悶頭吃糧餉,不如下海靠本事撲騰來的爽快”。

    靠著銷售自主改良后的新農機檢測儀,魏立華在下海第二年就做成了幾十萬的生意。當檢測儀市場穩定、增長放緩之后,魏立華就盤算著做點別的事情。

    一次偶然的聊天,他從在幼兒園工作的妻子口中得知,孩子們特別愛喝袋裝的乳酸菌飲料。一句不經意的話,魏立華看到了商機。他打電話給大學老師,表達了想做乳酸菌飲料的想法,剛巧當年的農機系主任調到食品系,于是找了一個懂食品配方的老師來指導他。

    1995年,魏立華靠著9萬元資金、3間平房、1臺酸奶機、兩臺人力三輪車,一腳踏進一個他從未嘗試的行業,石家莊市君樂寶乳品公司由此誕生。

    同年5月18日,君樂寶第一袋乳酸菌產品出來后,魏立華覺得口感很不錯,但零售店卻都不愿意賣,因為它沒名氣。一天,魏立華喪氣地走在街頭,看到紅旗大街上有個冷飲店生意特別火,就過去和老板搭訕,然后幫著搬冰糕和牛奶。看他忙活了半天,老板說,你明天拿一箱產品來試試吧。結果產品當天賣光了,第二天還來了差不多80%的回頭客。魏立華有了信心。

    發展到第二年,君樂寶超額完成全年銷售指標;1997年,君樂寶銷售額突破1000萬元。

    君樂寶嶄露頭角便引起了當時的全國奶業老大,同處石家莊的三鹿集團的注意。1999年,三鹿以品牌加70萬元入股,成為君樂寶的股東之一,君樂寶仍作為獨立法人自主經營。

    從2000年開始,君樂寶大力拓展省外市場,銷售擴展到河南、山東等地。2001年,袋裝活性乳產品的市場占有率位居行業第一,2007年底在全國首個推出“紅棗”酸奶,2008年又進軍東北。這一年,君樂寶在全國酸奶市場做到了第三名。

    進軍奶粉行業:從廢墟中起步

    如果不是2008年那場“三聚氰胺事件”,或許,君樂寶會繼續專注于酸奶市場。

    雖然君樂寶一直獨立經營,沒有生產過奶粉,但還是受到三鹿入股的牽連,停產13天。那一場危機,對于君樂寶來說,無疑是滅頂之災。

    當時,沒有經銷商愿意提貨,只有一個山西陽泉的經銷商來拉了點貨,回去發現還有人買。當魏立華看到這位經銷商再次來進貨時,他掉了眼淚。

    所幸君樂寶所有的原料、生產、工藝、營銷都是獨立運作。產品抽檢以及再送檢,結果都是合格的。

    三鹿破產后,魏立華與員工籌措資金,買回了三鹿持有的君樂寶股份。但是危機的影響卻難以一時消弭。

    2008年9月,也就是危機爆發那個月,公司賠了1000多萬。接下來幾個月,月月賠,家底都快光了,直到2009年4月才開始有轉機。2010年,君樂寶銷售額達到13億,2012年達到20億,進入了向上的正軌。

    “三聚氰胺事件”之后,彼時國產乳業信譽一落千丈。數據顯示,2008年中國奶粉進口量為14萬噸,2009年激增到31萬噸。到2016年,中國奶粉進口量高達60.4萬噸……

    如此“殘局”之下,為什么君樂寶還要去做奶粉?

    2012年,魏立華和合作伙伴參加中國包裝協會的一個代表團,到德國杜塞爾多夫參加國際包裝展覽會。代表團有幾十個人,除了魏立華,幾乎每個人下了飛機安頓好,就立刻出去買嬰兒奶粉,一箱一箱拿,把有的藥店奶粉都拿光了,售貨員異樣的眼神深深刺痛了魏立華的心。

    之后15天的行程,魏立華一張名片都沒好意思發。回程途中,魏立華心緒難平,他想著君樂寶一定要在河北做奶粉,如果不做心里永遠會有一種陰影,頭無法真正抬起來。

    回國后,魏立華收購了一家設備技術不錯的奶粉企業,耗資上億全面進行技術改造,又招兵買馬,集中了一批做奶粉的行家里手。

    2013年夏天,工廠技術改造已經初步完成。2013年9月,河北省人民政府出臺“關于加快全省乳粉業發展的意見”(57號文),河北各界都憋了一口氣,奶粉是在河北跌倒的,河北能不能從哪里跌倒,就在哪里站起來?

    君樂寶給出了肯定的答案。

    “攪局者”,自主創新經營渠道

    “130元每罐的定價并不是低價,而是國際正常水平。”盡管君樂寶奶粉事業部總經理劉森淼一直這樣堅持,但是相對于國內市場上普遍定價300元左右的品牌奶粉,“低價”、“攪局者”已經成為君樂寶奶粉的標簽。

    130元每罐的價格是怎么來的?

    2014年3月,魏立華隨企業家代表團到法國訪問,發現最好的奶粉是13.5歐元,合100多元人民幣,但這款奶粉在中國賣300塊錢。后來他們找人在很多國家調查,一罐900克標準裝嬰幼兒奶粉,折算成人民幣,英國平均是89元,荷蘭90元,南非130元,澳大利亞136元,日本147元,基本在90-150元之間。國外奶粉基本上沒有高端、低端之分,不過是針對特殊嬰幼兒人群有些特殊配方,但價格也不會因為添加了某種物質就大漲,用最好的原料,一罐奶粉的成本也就幾十塊錢。

    回到廠里,魏立華說要把一罐奶粉定價125元。征求經銷商意見,全部反對。最后加了5塊錢,130元一罐。

    這樣的價格,自然很難立即啟動市場。魏立華到相熟的零售店調研,發現賣一罐奶粉,店里要掙100塊錢,促銷員掙50,經銷商再掙50,光渠道200塊就沒有了。一個零售店老板跟他說:“老魏,跟你說心里話,咱們關系不錯。你一罐最少得給我70塊錢利。”

    無奈之下,君樂寶只有開創新的銷售渠道,走“網絡+電話”的直銷模式。

    2014年4月12日,君樂寶奶粉上市。他們在中央人民廣播電臺《中國之聲》一天播出30次廣告,打進來一個電話就送一罐奶粉,但每天只能送出五、六罐。當時,還有一個細節,奶粉上市當天,君樂寶開了一場發布會,嘉賓每人贈送一罐奶粉和一箱酸奶。奶粉130塊一罐,酸奶60多塊錢一箱,一箱還挺重,但一散會,酸奶沒了,奶粉都還在。

    那段時間,君樂寶虧損嚴重,最多一個月虧了3000多萬。劉森淼說當時虧錢虧的他都沒臉見魏立華了,但魏立華給他發了一段戰爭片子,告訴他:“這些戰士為了國家民族連性命都可以奉獻,咱們就是賠點錢,你怕什么?況且賠的還是我的錢!”

    再次被鼓舞的劉森淼團隊士氣大振,高強度開展牧場工廠參觀、各類促銷活動。逐漸有了一批批的消費者注意到了君樂寶,他們看到牧場和車間的視頻,天天開放、隨時可以參觀,只要打電話就送一罐,覺得可以嘗試一下。此后,君樂寶不僅在自己的官網商城進行銷售,還登錄天貓商城、蘇寧易購“紅孩子”等各大電商平臺。

    天貓上線一個月,君樂寶奶粉銷量突破了600萬元。6月17日,當天在天貓賣出了109萬元的銷量。憑借過硬的產品質量和適中的價格,君樂寶奶粉被不少消費者稱為奶粉中的“小米”

    2014年,由于奶粉工廠通過了IFS和BRC兩大國際認證,又投入了足夠的資源,君樂寶在當年雙十一時一舉成為天貓銷量第一的奶粉品牌。

    據阿里巴巴集團公布的數據顯示,2014年雙十一網購狂歡節交易額達到571億元人民幣。其中君樂寶奶粉當天銷售額突破2830萬元,居天貓商城奶粉銷售第一名,打破了以往雙十一洋奶粉穩站天貓銷售前三的態勢。2015年,君樂寶奶粉上市一周年之際,君樂寶天貓旗艦店感恩回饋促銷活動當天,19分鐘銷售量破100萬,當天銷售量破7000萬,至第二天活動結束,活動銷售額達千萬。

    君樂寶奶粉自2014年上市以來,連續三年銷量翻番,成功實現“三級跳”。2017年,君樂寶奶粉產值突破25億元,同比增長108%。

    不是每一個價格屠夫都能成功

    每個行業都不乏用低價殺入市場的后來者,從邏輯上看,這種“價格戰”,的確可以在價格虛高的嬰兒配方奶粉市場撕開一片空間。但是,不是每個價格屠夫都能成功。

    奶粉行業在幾次重大的食品安全危機之后,這個行業已經一頭栽進了品質和品牌競爭階段,甚至一度出現誰貴、誰賣得好的現象。三聚氰胺事件給消費者心理的打擊并沒有完全過去,這也導致了三、四百元一罐的外資奶粉在中國大行其道。君樂寶想扭轉這種消費者行為傾向依然任重而道遠。

    與此同時,不少知名奶粉企業紛紛跟進推出百元奶粉產品。行業也越來越強烈地感受到,中外奶粉競爭格局的拐點即將到來。

    剛剛過去的2017年,對于君樂寶來說是見證與收獲的一年。

    1月,國家領導人考察了君樂寶在張家口投資組建的旗幟乳業,對企業確保質量安全最優化的做法表示肯定,提出“讓祖國的下一代喝上好奶粉,我很重視”。7月,君樂寶與華為、格力等頂級品牌共同入選“CCTV國家品牌計劃”,成為首個入選的嬰幼兒奶粉品牌。8月,君樂寶奶粉成功登陸澳門市場,成為唯一一家通行于港澳市場的國產奶粉,實現“同質同價,陸港澳通行”……

    據劉森淼透露,2018年君樂寶奶粉還將進一步提高產能,開放工廠、牧場,與消費者透明溝通,力爭再翻一番達到50億。“中國有全球最大的嬰幼兒消費市場,一定會創造出屬于中國人自己的最大最好的嬰幼兒奶粉企業。”

    從多年前國產奶粉“一片廢墟”上艱難崛起,到如今成功躋身百億級乳企,君樂寶締造了奶粉界的“小米”神話。

    “風,吹滅了蠟燭,吹旺了篝火。”這句話,用在當下的君樂寶身上,并不為過。

    來源:食品商業觀察

    提示:

    *本文經食品商業觀察(ID:fbc180)授權轉載,轉載請聯系出處。原文標題:君樂寶:躋身百億乳企,奶粉界“小米”煉成記丨特寫

    *投稿與商務合作,聯系Wilbur(微信:aotokuer)

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