• FBIF“新生代”飲料創新設計大賽入圍作品公布!

    親愛的同學們,

    大家好!我是FBIF2017項目組的貝拉(Isabella Hsu)。很榮幸借此初選入圍作品公布的機會跟大家認識。相信此刻,同學們可能已經團聚在久違的親人身邊;也可能為了自己的下一步的學習計劃仍然在學校的圖書館努力;也可能依舊堅守在實習崗位……不管身在何處,貝拉很感謝你們參與本次飲料設計大賽。

    我非常贊同Halmana實驗室所主張的觀點 :“一個有生命力的產品設計應包含對自然的敬畏之心和對他人的關懷精神。也很欣喜地看到在首輪篩選的過程中,很多賽組的同學似乎和我們有著同樣的感受,所設計的作品極富創造力與生命力。同學們的才華帶給了我們很多驚喜。未來,你們當中很多人可能會進入食品公司,科研機構或者自己成立的實驗室而繼續你們的創作;由你們的創意而來的產品可能會被成千上萬的消費者放入自己的購物籃;說不定很多人還會成為FBIF論壇的演講嘉賓:)……所有這些美好的愿望都基于你們對這個行業的熱愛和恒久的付出。這次比賽只是你在食品行業這條路上的一次小的實驗與嘗試。大賽組委會的老師們在篩選作品時,除了概念創意,還有多個維度的考察。比如,原料合規,實驗條件,市場預測等。但是在有限的時間和文字里,我們并不能了解到同學們全部的才華和創意。

    所以,希望本次入圍的同學再接再厲,開發出如概念設計描述中一樣精彩的作品!未入圍的同學也不要氣餒。以后每年一屆的FBIF都會舉行這樣的比賽。如果同學們想要一起見證精彩,也可以向賽事組委會申請成為FBIF志愿者參與到論壇中。我們會繼續為大家加油,祝愿每個人都能成為更好的自己!

    FBIF2017 & “新生代”飲料設計大賽組委會

    貝拉

    “新生代”飲料創新設計大賽首輪入圍作品

    組委會根據收到的280份飲料設計作品,選拔出69個參賽作品進入下一輪比賽。以下是入圍作品(排名不分先后):

    學校項目名稱
    江南大學?????????????????????????紅肉之愛復合果汁
    海南大學好事蓮蓮
    海南大學喜氣楊楊
    南昌大學久留
    哈爾濱商業大學覓莧
    哈爾濱商業大學遇莧
    哈爾濱商業大學初莧
    江南大學我有洪荒之力–運動型飲料
    華中農業大學清潤紫蘇飲
    華中農業大學魅力秘法
    華中農業大學酒中仙
    華中農業大學酒釀番薯湯果
    華中農業大學Puka(速溶型咖啡飲料)
    上海應用技術大學縱享辣王
    天津科技大學若昔
    上海應用技術大學傾曼純櫻
    上海應用技術大學早餐百分百
    上海應用技術大學“Fe”誘
    西北農林科技大學校花“姜一檸”
    江南大學liloe
    江南大學“貪吃的秘密”淀粉阻斷功能飲料
    中南林業科技大學茶顏月色
    華中農業大學肝力保
    浙江工商大學搖搖樂
    東北農業大學(研究所)多維洛神花紅豆發酵乳
    哈爾濱商業大學米愛
    南京農業大學“MIUMIU”薄荷味含乳飲料
    南京農業大學“嗨恰”黑加侖百合植物果蔬飲料
    南京農業大學札米飲
    南京農業大學美柚洪荒力
    南昌大學“四季花釀”系列飲料
    上海理工大學紅顏嬌
    武漢輕工大學倍動力
    東北農業大學“圓夢”助眠復合米乳
    江南大學棗就想見你
    中國農業大學Miniboom
    東北農業大學”激爽“薄荷味咀嚼功能性飲料
    西南大學米友(新型米湯飲料)
    上海交通大學姜姐
    江南大學一斛飲
    西南大學(研究所)嗨(High)暢
    南昌大學嘿!Eye
    西南大學喚醒
    江南大學“Fresh your life”-大麥若葉苦瓜纖纖蔬菜汁
    江南大學“Fresh your life”-菊苣苦瓜纖纖花果發酵汁
    北京理工大學輕呼吸
    上海交通大學媽媽的工作日飲品
    南昌大學Sleeping醬
    江南大學花間物語
    天津科技大學柿子生命水
    天津科技大學”AM”-”PM”
    天津科技大學活力小紅瓶
    天津科技大學源夢
    天津科技大學秋葵草莓飲料
    天津科技大學竹椰固化酸奶
    天津科技大學N+M熬夜搭檔
    天津科技大學QQ & Queen
    天津科技大學蒙古奶茶
    天津科技大學PW-奇異百香
    天津科技大學“傾心花荷”荷葉四季花飲料
    天津科技大學懶芽——發芽糙米螺旋藻發酵飲料
    天津科技大學“雙耳”枸杞復合口服液
    天津科技大學薯芋你——運動代餐飲料
    天津科技大學蒜你牛大蒜保健飲料
    天津科技大學谷的Morning,麥Love
    天津科技大學無渣法制備小米系列固體飲料
    天津科技大學桑么Summer辣椒水
    天津科技大學玉米須酸漿復配飲料
    天津科技大學玉米麩皮的攪拌酸奶飲品

    新生代”飲料創新設計大賽

    新生代正悄悄地改變著飲料消費文化。天然、健康、陽光和互動有愛的創新飲料文化逐漸成為主流。2017“新生代”飲料創新設計大賞是由 FBIF2017食品飲料創新論壇組委會和 Halmana(赫瑪實驗室)聯合發起的一場面向大學生的飲料設計品鑒活動。本屆大賞將于 FBIF2017 飲料品鑒環節中開展。本屆大賞強調創新性、實用性和商業性,致力于將優秀的飲料設計推向市場,給消費者帶來自然新風。一切美好的事物都是因愛而生,為你所愛的人設計一款飲料吧!

    評委征集

    “新生代飲料創新設計大賽組委會已開始評委征集活動,大賽評委將在賽事現場對69個作品中最終入圍的15個作品親自品嘗及打分。歡迎自薦或者推薦其他專家成為我們的賽事評委。

    評委需符合以下要求:來自全球百強食品飲料或者相關業務前10強的公司;現任或者擔任過公司在全球,亞太或者大中華區副總裁或總監以上管理職務。

    贊助機會

    “新生代飲料創新設計大賽預留了少量贊助商席位,包括冠名贊助、展臺、海報墻和茶歇等多種形式,歡迎咨詢。

    關于主辦方

    食品飲料創新論壇FBIF)是亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會 , Simba Events 作為項目組織方,致力于通過分享全球范圍內最成功的商業案例及最具創新價值的理念與技術,幫助行業決策者洞察未來趨勢并推動整個食品飲料行業的發展。

    第四屆食品飲料創新論壇(FBIF2017)將于419-21日在上海元一希爾頓酒店召開。FBIF2017以“全球力量,領變未來”為主題,聚焦全球經濟承壓之下,食品行業如何突圍困境。論壇共三天,將包含CEO全體大會、研發創新A(飲料、乳品)、研發創新B(功能性食品、休閑食品)營銷創新和創新包裝四個分論壇。屆時共1500位左右食品業界人士將出席論壇。

    Halmana(赫瑪實驗室) 是一個為飲料創新提供咨詢和技術服務的實驗室,以飲料配方設計和味道創新見長。服務領域涵蓋飲料的概念設計、配方設計和供應鏈管理。

    Halmana 認為:一個有生命力的產品設計應包含對自然的敬畏之心和對他人的關懷精神。因此,Halmana既堅持專業又不循常規,并鏈接研發、生產、營銷等各方面的優勢資源,為產品創新降低風險,提高效率。

    演講聯系

    貝 拉

    T :+ 86 21 5767 0513

    M:+ 86182 1704 9505

    E:isabella.hsu@simbaevents.cn

    FBIF報名及贊助聯系

    王 淼

    T :+86 21 6218 0569

    M:+ 86182 2169 9058

    E:bill.wang@simbaevents.cn

    媒體合作

    朱 未

    T :+ 86 21 5290 8253

    M:+ 86 131 2290 9456E:wilbur.zhu@simbaevents.cn

    更多賽事信息,請在文末點擊閱讀原文

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