疫情下的「無人零售」

網絡轉載 ? 2020年2月15日 00:20 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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疫情下，讓我們看到了「無人」對于社會發展的重要性！

抗疫，進入到了關鍵時期。

疫情下，「無人」顯得尤為重要。

我們也注意到，在抗疫過程中，無人技術的應用起到了一定作用。

甚至在股市表現，無人零售板塊2月7日漲幅達3.94%，2月5日、6日連漲1.99%和3.55%。

無人零售的進程或將再次提速。

“無人”抗疫

無人超市、無人配送上陣

抗疫過程中，我們看到無人超市、無人配送、無人機的應用都派上用場。

無人超市。火神山醫院內啟用的無人超市引發大家關注外。這家無人超市沒有店員、沒有收銀員，買完東西掃碼即走。自助收銀后也不會產生小票，最大可能地減少人與人之間的接觸。

無人配送機。一些醫院內啟用的機器人配送，平均每臺機器人大約可以為20個病房提供免接觸配送服務。目前京東物流的1臺智能配送機器人，能承擔武漢第九醫院50%-60%的配送任務。

無人柜。此前美團宣布“無接觸配送”近期將進一步升級，率先在武漢、北京兩地試點運營“美團智能取餐柜”，為小區、醫院用戶提供便利服務。這次疫情，部分地區豐巢攜手美團外賣，開放柜機格口作為送餐代收點，推行無接觸配送。

還有測溫機器人和無人機消殺工作。據我們了解，無人機一次可以背負16公斤的消毒劑，可飛行8至10分鐘，僅用半天時間就完成了平時人工作業一天的工作量，工作效率大幅提高。

武漢“火神山”醫院無人超市

機器人在醫院配送

京東物流無人配送車

這次疫情下，也讓我們看到了“無人”的重要性。或許將加速無人零售賽道的發展。

「無人零售」或將加速度？

無人零售這個領域其實這兩年被催的很熱。在這條賽道上，競爭也非常激烈，一直不乏新進的攪局者，其中也不乏有巨頭的參與者。

無人超市、無人便利店、無人售貨機等不同零售形態這兩年都不斷在市場亮相。當然，在細分領域里面，我們更看好無人售貨機。

無人售貨機的市場應該會有爆發期。

日本目前自動售貨機與人口比例大概1：25，算下來，也就是大約每25個日本人就擁有一臺自動售貨機。在美國的比例大概是1：60，但國內的比例目前是1：4500。

以日本為例。所有能裝的東西都能裝進了自動售賣機。例如，洗發水、沐浴露、咖喱飯、關東煮、章魚小丸子以及一些XX雜志。據不完全統計，日本售貨機數量超過500萬臺，然后有數據稱500萬中約有250萬臺是飲料機。

再回過頭來看國內市場。也有三點考驗。1、因為消費習性的培養需要一個過程。大多數人還沒形成無人售貨機購買產品的習慣。這個可能需要時間。2、無人售貨機成本仍然居高，導致擴張緩慢。3、精細運營難度大。不同于門店的便利店，運營商和品牌商的利益鏈也是成敗關鍵。這點可以參考日本、美國的無人售貨機的運營模式。

還有就是，智能快遞柜的需求將不斷釋放。

有報告預測，到2020年，全國智能快遞柜組數將達75萬，將有5000萬格口服務市場，規模將近300億元。

快遞柜是最后100米的競爭，而這最后100米其實是非常消耗物流成本的。但根據我們知道的情況，目前頭部品牌如豐巢、菜鳥驛站等，都處于虧損狀態。但未來規模化后，成本應該能降低。

目前從市場發展來看，消費者最后100米自寄自提會成為趨勢。特別這次疫情下，能讓大家看出端倪。

「零售商業評論」認為，疫情下，讓我們看到了「無人」對于社會發展的重要性。

接下來無論是無人超市、無人售貨機，還是智能快遞柜，消費者要的是安全、便捷。這不僅是對技術的考驗，也是對線下網點覆蓋密度的強需求。

還是那句話。我們堅信，待到疫情褪去，便會春暖花開。

來源：零售商業評論

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