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嚴峻的疫情之下,在防護、消毒措施之外,提高自身免疫力同樣備受關注。通過食品補充營養、提高自身免疫力,成為了消費者的一大訴求。全面復工在即,重啟2020的開局之戰,或由免疫力產品打響。然而,免疫系統如何運作?哪些食品助力人體免疫?益生菌、益生元、維生素、礦物質分別發揮什么作用?哪些產品可以提高免疫力也成為全民熱搜榜單?產品開發還需要知道些什么?開局之戰的第一課,Foodtalks On-line特邀芬美意全球乳品與營養負責人周津博士為您講解免疫力。憑借食品科技和教育領域20多年的經驗,周博士將為您點明思路、剖析產品案例。邀您為疫情過后的崛起做好充分準備,為產品創新筑好這一道免“疫”屏障。
核心話題
1、免疫系統基本生理功能介紹-從細胞生理了解免疫系統的核心3、維生素 (維生素C, 維生素D 等),植物活性物質(多酚等)與礦物質嘉賓簡介
周津博士在食品科技和教育領域深耕20多年,在營養食品設計和食品原料開發具有豐富的研究和高級管理經驗,曾在Chobani任職,現任芬美意全球乳品與營養負責人和“飯”式營養創始人。致力于營養知識傳播,創辦“飯”式營養,打造人們信賴的細胞營養專家并推廣平衡營養的理念,希望能夠增強國人體質,減少慢性病發生,真正從飲食和生活方式上做營養的范式革新,從細胞營養層面上為我們身,心,腦助力護航,讓我們的生命更有“范”!
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此次課程完全免費,FBIF與您共度時艱,期待食品行業的未來發展!
關于Foodtalks On-line與“開局之戰”免費系列課程
Foodtalks On-line 是FBIF 獨有的線上服務機構,圍繞FBIF 線下項目,開展線上商務服務活動。Foodtalks On-line 提供食品產品研發、包裝、營銷、供應鏈、食品安全、生產、綜合管理等方向的線上職業培訓課程,以及通過洞察市場趨勢以及創新案例開展線上沙龍,推動整個食品飲料行業的創新與發展,食品行業人士提供優質的線上知識學習服務。疫情當前,危機也是契機,食品企業如何打好2020年開局之戰?2020年2月14日-2月28日,FBIF食品飲料創新為大家準備了“開局之戰”免費系列課程,針對不同議題,分享并討論食品飲料企業如何打好這場戰“疫”。目前確認分享嘉賓來自芬美意,巴黎貝甜,數字100,BCG等企業。以下為部分議題(直播議題具體排期請留意近期微信群中活動海報):議題二:開局之戰,四大細分品類趨勢洞察——乳品、飲料、方便食品、零食議題三:“無接觸”包裝怎么設計?疫情催生出哪些新的設計趨勢?議題六:抱團取暖,FBIF食品中小企業產品渠道對接計劃商務合作
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