• 食品企業如何破土重生?FBIF x 科爾尼新年公開課下周開播!

    點擊上方FBIF食品飲料創新,關注公眾號

    作者:FBIF賽事部

    整個消費品行業的從業人員,都能感受到這些年市場環境的巨變。
    渠道變革、精益管理、跨界合作、循環經濟、開放式創新、數字化轉型……每個關鍵詞背后,好像都有一股洪荒之力,推著參與者們不斷向前。
    在這股洪流當中,有些企業提前3-5年便開始布局,成為日后趨勢的引領者。有些企業能夠做到快速跟進,但也有很多企業在潮流的裹挾中舉棋不定,難以前行。
    2020伊始,FBIF賽事部聯合全球知名咨詢公司科爾尼特別錄制了一堂“新年公開課”,將于1月9日10:00上線直播活動采用免費注冊制(報名方式請參考文末),這一次,我們不再重復預測趨勢,而是抽絲剝繭,討論趨勢背后的創新邏輯和企業文化;剖析企業如何去做決策和建立創新機制,才能導出想要的結果,實現符合企業現狀的高價值創新!

    01

    “新年公開課”核心議題

    1、電商崛起、大賣場衰落、便利店競爭加劇、即飲對預包裝飲料形成沖擊……渠道變革,是機會也是挑戰,企業和零售商該如何抉擇?
    2、DTC(Direct to consumers)是互聯網平臺企業的標志模式,食品飲料企業該怎樣學習?哪些品類可以先聲奪人?
    3、健康企業快消化、快消企業健康化。產品創新,是企業的選擇、還是消費者的選擇?
    4、突破式、漸進式、商業式三種創新模式該怎樣理解?不同模式下,產品生命周期如何?企業需要對應做哪些投入、設置怎樣的kpi?
    5、展望2020,企業創新管理有哪幾大方向?

    02

    “新年公開課”嘉賓陣容

    FBIF新年公開課錄制現場——科爾尼版“鏘鏘三人行”
    (嘉賓從左至右為馬錦濤、賀曉青、張曉楓)
    賀曉青女士于2001年加入科爾尼公司大中華區,擁有19年的管理咨詢經驗。自2020年1月1日起擔任科爾尼大中華區執行總裁一職,成為科爾尼管理咨詢公司在中國開展業務以來首位女性執行總裁。
    在科爾尼期間,她早期專注于金融機構業務,之后創建科爾尼私募基金及并購業務,在過去近十年中她同時負責大中華區消費品與零售業務事業部,帶領團隊服務于眾多國內外領先的消費品與零售企業、私募基金、金融機構以及其它行業企業。賀女士的專長領域包括增長戰略、數字化轉型,電商及新零售,創新,營銷,運營提升,并購及并購后整合,組織轉型等。
    張曉楓先生擁有近20年行業及咨詢經驗,曾擔任英美煙草亞太區戰略主管等消費品公司高層管理職務,也在消費品咨詢業務上服務眾多國際與國內頂尖客戶。他在消費品企業創新管理、戰略管理、組織管理等方面有豐富項目和實踐經驗。
    馬錦濤先生是科爾尼數字化業務團隊專家,在數字化營銷、消費者洞察、營銷創新等領域有豐富的經驗。他在過去幾年中,幫助眾多品牌進行渠道戰略設計及針對新興渠道的能力提升及轉型。他協助領先品牌打造了領先電商業務實踐,為消費者提供更加精準及個性化的體驗。

    03

    “新年公開課”報名方式

    04

    關于FBIF賽事部

    FBIF目前自主策劃并運營有三大賽事:
    我們從不同角度切入,致力于在食品人關心的方方面面挖掘和樹立標桿。也將聯合賽事合作伙伴及60+位評委嘉賓,不定期推出線上公開課,促進業內交流,推動創新發展。歡迎大家復制FBIF官網鏈接foodforum.cn并在瀏覽器中打開,點擊“賽事”頁面了解我們。

    05

    關于科爾尼管理咨詢

    科爾尼是一家全球領先的國際管理咨詢公司,目前在40多個國家設有分支機構。從1926年以來,我們始終是全球各行各業領先企業可信賴的顧問之選。科爾尼實行合伙人所有制并由全球合伙人共同管理。我們致力于為客戶在最關鍵的商業決策上提供成效立顯、優勢益彰的解決方案。掃碼關注科爾尼微信訂閱號:

    提示:
    * FBIF投稿與商務合作,聯系Bobo(微信:fbifmedia1)

    /更多文章/

    Marking Awards 2020
    Marking Awards,全球食品飲料包裝設計大獎,由FBIF于2016年在上海發起,面向全球。賽事舉辦三年,獲世界包裝組織(WPO)關注,為品牌及設計機構牽線80+次,身體力行推動食品與設計的交互。
    MA2019共收到來自全球的200家企業和機構提交的500多組設計作品,最終33個參賽團隊的37個作品獲獎。
    目前,Marking Awards 2020賽季正面向全球征集標簽設計、結構與材料設計、產品設計、品牌全案設計作品,食品品牌、設計機構、包裝公司、廣告公司、高校師生均可參賽。

    /FBIF食品微信群/

    讓專業的人聚在一起

    長按識別二維碼,后臺回復“1”加入全球最大食品微信群(7萬+食品人已加入)!微信群包括:CEO、食品綜合、乳品、飲料、巧克力、素食、酒、咖啡、酸奶、代餐、烘焙、茶飲料、啤酒、零食、方便、新零售、功能性食品、特醫食品、調味品、餐飲、代工、營、研發、設計包裝等。

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:網絡轉載,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/191164.html

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    上一篇 2020年1月2日 23:14
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