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1000+免費食品報告,讓2020更高效
2018年2月份,我們組建了【FBIF食品報告】系列微信群,每周不間斷地從全球報告中精選并分享10篇報告到社群,至今已累積超過1000份報告。今天,我們將1000+份報告做成了免費資料包(本文同時展示少量付費報告,您可根據需要自由購買)。*掃描以下二維碼關注FBIF公眾號,在公眾號后臺回復“行業報告”四個字。1分鐘操作,即可輕松獲取。
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部分報告目錄
一、食品飲料綜合
二、乳品
三、飲料
四、果汁
五、咖啡
六、瓶裝水
七、高端水
八、即飲茶和植物飲料
九、啤酒
十、休閑食品
十一、代餐
十二、谷物麥片
十三、巧克力
十四、糖果
十五、果凍
十六、方便食品
十七、肉制品
十八、人造肉
十九、熟食
二十、調味品
二十一、寵物食品
二十二、母嬰
二十三、嬰幼兒食品
二十四、烘焙
二十五、益生菌
二十六、保健品
二十七、睡眠食品
二十八、蜂產品
二十九、生鮮
三十、冷凍食品
三十一、便利店
三十二、外賣
三十三、餐飲
三十四、火鍋
三十五、新世代
三十六、特產
三十七、超市、便利店
三十八、新零售
三十九、消費
四十、電商
四十一、品牌
四十二、營銷創新
四十三、產品創新
四十四、包裝設計
四十五、食品投融資
四十六、供應鏈
四十七、食品安全
推薦理由:隨著消費者對健康食品的需求提高和生活節奏的加快,未來酸奶市場將向為消費者提供更便捷、高效地營養補充的功能性方向發展,同時與美味兼得。更多質地與口感的體驗、潮流植物基概念、人群和功能定位的細分化……各種酸奶產品百花齊放。
三、飲料
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推薦理由:低濃度果汁市場已飽和,體現健康和精致生活的高濃度高端果汁將是未來趨勢。隨著NFC和HPP產品逐漸走向大眾,受國外靈感啟發的超級食材、植物蛋白等復配果蔬汁,口味口感新奇,也有利于傳遞營養更豐富的理念,吸引年輕消費群體。
推薦理由:傳統乳企、飲料公司和連鎖咖啡店紛紛進軍即飲咖啡市場。即飲咖啡的春天來了嗎?除常見的卡布奇諾、拿鐵、美式、意式濃縮外,如何不斷推陳出新,推出針對“善變”消費者的口味嗜好,滿足其個性化需求的產品?
2、2019年即飲茶和植物飲料新品報告(付費報告)
推薦理由:茶飲料消費正在從傳統低價,轉向優質高端產品。草本植物飲料、超級食材……茶飲料也不僅局限于常規的茶葉,“萬物皆可茶”,高端、種類多樣的食材和成分,為消費者帶來全新的口味體驗和更多功能益處。
推薦理由:代餐曾被作為減肥食品用以飽腹。如今,使用更便捷的代餐飲料因有助隨時隨地補充身體所需營養素,而不僅受減肥愛美的女性歡迎,也更受運動健身達人、忙碌的上班族關注。代餐飲料前景可觀。時下代餐飲料流行哪些元素?又或有哪些新玩法?
推薦理由:生活節奏加快,日常飲食越發“速食”。在健康意識的推動下,好吃、營養也不可或缺。在各種或干吃或沖泡的水果堅果燕麥片充斥市場后,還有哪些成分可以在同質化市場上異軍突起?
推薦理由:在健康趨勢下,糖果這種傳統印象中偏低齡化、甜膩、不太健康的產品,開始通過更多口感質地的變化和功能性定位來重塑產品。尤其是添加功能成分的糖果,讓消費者沒有吃保健品和藥丸時的壓力,未來將更受青睞。
推薦理由:在資源有限、肉價居高不下的環境下,人們開始尋找更健康、更可持續化的肉類替代品。人造肉/植物肉是2019年,科技界最火的名詞之一。什么是“人造肉”?有哪些國際龍頭企業已進入了該行業?
推薦理由:外出就餐頻率提高,帶動醬料和調味品行業發展。除傳統風味的醬料外,跨越國界的異國風味,打破常規的混搭等各種時下流行概念,也出現在傳統醬料中,讓做菜吃飯這件事更時尚。
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推薦理由:八成以上中國人有睡眠問題,2018年,中國睡眠市場容量已超過萬億元。工作、學習、生活壓力大,睡眠障礙人群呈現低齡化趨勢。失眠的年輕人愿意砸錢睡個好覺。新興的中國市場如何從國外早已起步的睡眠和夜間零食產品中獲取靈感?
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推薦理由:人工智能和區塊鏈如何運用到食品行業?各大社交及媒體平臺流量龐大又細分,如何轉化成最有利于自己的粉絲經濟?如何令網紅品牌長久?凱度、科爾尼、李叫獸、愛奇藝、巨量引擎、 IBM 、京東云、 Trax 、鐘薛高、認養一頭牛、喜茶等發言人從不同角度,剖析潮流背后的真諦。推薦理由:如何在原料、風味和功效上有突出成就?來自明治、澳優、百威、達能、洽洽、百樂嘉利寶、 Innova 、杜邦、芬美意和利樂等 30 家企業高管帶來趨勢性分享及洞察。推薦理由:包材、結構、平面、一直到多感官全方位的品牌體驗,每個環節都需要精心設計。包裝供應商、設計機構和品牌要各自創新,也要形成緊密閉環。麥肯錫、雀巢、富邑葡萄酒、 L3 Branding 、 Pearlfisher 、惠普、奧瑞金、愛克林和 Aptar 分享了他們的大膽探索。
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FBIF2020
FBIF2020將包含全體大會及產品創新(乳品、人造肉、零食、飲料)、營銷創新、創新包裝和投融資5個分論壇,“Marking Awards”、“Wow Food Awards”和”Ace Ranking”3大賽事頒獎禮,及Food Show展覽。
FBIF2020將聚集100+全球演講嘉賓及評委,預計6000+ 來自雀巢、百事、可口可樂、瑪氏、伊利、蒙牛、康師傅、農夫山泉等專業觀眾將出席。12月31日前報名參會享受9折優惠。請點擊公眾號“FBIF”菜單欄了解FBIF2020更多。
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