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06.09.2019導讀：一周餐飲頭條，讀sir陪你嘮~導語本文3076字；需8分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀01最前沿1.瑞幸再講新故事：小鹿茶獨立運營，推加盟找合伙人 9月3日，瑞幸咖啡宣布旗下子品牌“小鹿茶”獨立…
編者說3月23日晚，莫老師線上直播課程《美團外賣單日單量已破1000萬，而你的單量為何卻在下降？》受到商家朋友熱捧，報名時間僅兩天，在線收聽課程人數卻超過了11000，后續還持續不斷有商家收聽回放。應眾多學員…
作 者 丨 陳杰轉 載＆商務 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 點 1.高星酒店怎樣應對淡季？2.餐飲對酒店的整體營收貢獻為何在逐年降低？3.蘇州的四星酒店是如何靠一碗面拉動…
點擊標題下「藍色微信名」可快速關注本文引自：foodaily翻譯通知Ben & Jerry與美國第三大工藝釀酒商，新比利時釀造公司組隊，創造了咸味焦糖布朗尼褐色麥芽酒。位于美國佛蒙特州的Ben & Jerry和位于科羅…
4年市值超5億的網紅餐飲品牌伏牛堂連續5次派COO高管團隊參加；年銷外賣2.8億的嘉和一品連續3次派副總帶團隊參加；全國擁有79家門店、脆毛肚火鍋第一品牌九鼎軒董事長帶11人高管團隊參加；全國近10000家門店的華萊…
魚豆吉豆漿魚火鍋，在北京有三家店、湖北五家店，為了充分發揮激勵機制的作用，更好地調動伙伴的積極性，多勞多得，體現企業公平公正的核心理念，總公司制定了全員按天平分的績效方案。如今，該方案已經順利運行4…
掃碼訂閱，學會用新思維玩轉互聯網前幾日，相關媒體爆料：有中國驢肉火燒之鄉的河北河間存在驢肉造假現象。其后，該消息被廣泛傳播，引起消費者和業內人士的關注。一時間，“驢肉火燒之鄉”的人設崩潰。對此，有業…
突然就進入2017年了，時間可真快······“時間是世界上一切成就的土壤。時間給空想者痛苦，給創造者幸福”——麥金西。那么，現在你是在痛苦?還是在幸福?馬克思先生也曾說過：“任何節約歸根到底是時間的節約。”同理，…
↗ 餐飲人都關注的財富平臺某餐廳老板開創了“加1元”模式，輕松賺到不少錢。所謂“加1元”營銷模式：就是運用追加贈送策略，在顧客結賬的時候，對顧客說這么一句話就輕松完成了整個策略的運用。您好，因為您今天消費…
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