調動科技力量 促進產學研結合
——2018年中國調味品協會走進大專院校科技交流活動暨“安琪酵母抽提物”杯科學技術創新成果大賽宣講會啟動
中國調味品協會走進大專院校科技交流活動已經持續開展六年，相繼走訪了京津、江南、川渝、華東和華南等調味品行業發展較為成熟的區域。六年活動的成功舉辦，促進了行業的科技交流，推動了調味品行業科技成果的轉化。2018年交流活動選擇在山東省開展，山東省調味品行業企業數目較多，中小規模的企業較為集中，在食醋、醬油等重點調味品產業方面有發展較為領先的品牌。山東省食品類大專院校依托當地農業、海洋資源，產學研結合緊密，科學研究活躍。
4月17日，宣講的第一站在山東天博食品配料有限公司拉開帷幕，該公司是亞洲大型食品用香精香料、復合調味料及純肉粉生產制造企業。公司坐落于孔孟之鄉——濟寧，年產能逾五萬噸，產品科技含量及設備水平居亞洲一流，服務范圍涉及肉制品、調味品、休閑食品、速凍調理食品、餐飲及寵物食品等領域。
協會宣講團與天博公司的研發技術人員進行了互動，了解企業的發展情況和技術訴求，并就調味品行業的技術發展進行了深入的溝通和交流。
按照活動安排，4月18日至4月20日，大賽宣講團將依次赴中國海洋大學、中國海洋生物研究院、威海浦源食品有限公司、煙臺大學和山東巧媳婦食品有限公司進行溝通和交流。
中調協近期活動通報
原創文章，作者：中國調味品協會，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/193555.html
