編者按：
“政府倡導社會共治食品安全，大家都來關心中國的食品安全是好事。媒體和各種非政府組織應該明確只有在遵守中國的法律法規的基礎上參與食品安全工作才能有利于中國食品安全的改善，而非法私自發布信息，除了擾亂社會沒有任何正面的功能。”——科信食品與營養信息交流中心從法律的角度暢談解決我國私自非法發布食品安全風險信息“亂象”的建議。
原文
食品與營養信息交流中心，全稱“科信食品與營養信息交流中心”（China Food Information Center, CFIC，以下簡稱“信息中心”），于2014年7月21日由民政部正式批準成立。該中心是由陳君石院士等發起成立的一個民辦非企業、非營利性的食品安全、營養與健康信息交流與傳播機構。
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