日本版【下廚房】APP介紹

【食材編排】APP

只要告知家里的食材就可以提供食譜的新功能登場。提案APP「食材編排」

這個APP可以將想使用的食材、食物過敏性提示、最近制作的食譜、并考慮家庭成員的構成等結合起來提供相應的食譜。

■關于「食材編排」 APP

<開發背景>

「食材編排」APP的出發點是 “期待每一頓飯”。這個APP可以讓使用者很簡單的就可以整理各種在APP看到的菜譜或者自己手寫的菜譜，通過整理自己的菜譜與他人分享，發現每天生活的不同，感受生活的樂趣。

<服務概要>

① 日程表：APP里的查詢過的菜譜或者自己制作的菜譜都可以記錄在這個版塊下

② 食譜的構想：自己整理的菜譜都存放在這個版塊下

③ 大家的食譜：想讓其他瀏覽者看到自己做菜的靈感等可以放在這個版塊下

其他的食材購物網站或者檢索類網站的一些菜譜鏈接等也都在APP里進行關聯。

▼內容

根據日常做飯的記錄，可以很快地檢索出什么時候做的、以什么頻度做的。而且每周或者每月通過上載自己的做飯照片，讓使用者能看到自己做飯的努力及獲得成就感。然后，可以參考相鄰區域的相同家庭成員構成的其他人的菜譜從而使自己的做飯獲得靈感。

▼機能(APP分類)

「日程表」

平時計劃做飯的一些菜譜可以進行記錄。也可以記錄家庭成員的某個特殊日子，或者記錄對于某些食物有過敏等問題，可以以天為單位或者以每餐為單位進行記錄。

「大家的食譜」

可以看到其他人的食譜照片。通過參考真實的菜譜，借鑒他人的菜譜，在每餐制作時能獲取一些想法和靈感。

「食譜的構想」

自己的拿手菜及網絡上一些菜譜的整理等可以發表在此。另外可以顯示某個菜品制作的頻率，可以在今后做菜時考慮營養平衡方面進行參考。

「尋找菜單靈感」

在APP里可以查詢他人分享的食譜，也可以鏈接檢索網站中的菜譜，對于感興趣的菜譜可以一鍵保存。

「購物清單」

平時做飯過程中有想買但忘買的有買了又再買的情況，使用這個功能可以將該買的清單記錄下來，哪些該買哪些不該買一目了然。

■新技能 推薦菜譜 相關

僅輸入目前有的食材和忌口的相關聯，就可以自動出來食譜，比如 輸入： 蘿卜和大白菜 做 日本料理，自動就會出來菜譜及相關做法，而且因為一直使用這個APP記錄，APP會自動記住家庭成員構成及相關飯菜的口味等給出合理的菜譜及做法。如果今天不知道該做什么飯或者有剩菜不知道該怎么吃，只需要使用這個APP里的這個新功能就可以立刻出來菜譜。

中國第一家專注于餐飲供應鏈的自媒體

筆者擁有十余年豐富的大宗農產品期現貨研究、餐飲食材采購和冷鏈物流等食品供應鏈的實踐經驗，是英國皇家采購和供應學會五級高級持證會員，餐飲供應鏈變革的長期觀察者，多篇文章發表于今日頭條、億歐網、餐飲老板內參、《冷凍雜志》和《中國食品報》，曾在掌柜攻略旗下的【勺子課堂】直播講授供應鏈公開課《餐飲的采購和供應管理》

曾為以下品牌提供供應鏈解決方案：正大食品、新希望六和、鳳祥食品、辛普勞、安德魯、易果生鮮、寧夏悅豐、北京宴、香港馬會、吉野家、田老師紅燒肉、快驢、鏈農、優配良品、Pizza Express、華萊士、臺滋味、瑪格利塔比薩、日昌、云海肴、楊記興臭鱖魚、蜀海、四季明湖、明湖小樓、半天妖烤魚、董小姐愛地鍋、望京小腰、焦耳外賣、關茶等，致力于幫助餐飲食品企業提高供應鏈管理水平，交流請加微信：Leebeck82