• 危機面前 食品加工企業如何更有效自救

    回答這個問題,有很多答案。有一個答案,相信是所有人都能想到的——活下去。是的,華為的任總任何時候都是有這個危機感。答案容易想到,但怎么做?從哪里開始?如何才能更有效。期望以下的思考和行動步驟能帶給管理團隊啟發,并實現非常時期的非常突破。在 2020 年疫情形勢下,我們如何保障現有業務的開展和經營,以及年度市場目標和生產力目標的實現。

     

    第一步,界定新市場環境下,顧客的需求



    1、實際顧客和潛在顧客是否發生變化、顧客的需求是否發生變化、顧客選擇和購買的方式、以及顧客認為的價值是否發生變化,顧客是否有新的期望?

    2、我們的顧客(決定購買的人)對工作成果的要求是什么?(比如環境和設備的消毒、員工健康、原材料的安全衛生等)

    3、 我們的用戶(使用我們產品和服務的人)對工作成果的要求是什么?

    4、 我們的合作伙伴(鏈條上的利益相關者,比如供應商、渠道)對工作成果的要求是什么目的:為運營工作更有效,從外部思維、外部成果來進行梳理。


    第二步,依循不同顧客需求,界定工作成果(高管團隊和管理團隊群策群力、分工協作)


    1、界定讓顧客滿意的成果

    2、界定讓用戶滿意的成果

    3、 界定讓合作伙伴滿意的成果

    目的:成果清晰表達滿足顧客需求的內容,以此設計、部署工作任務。(基于成果倒推關鍵活動、關鍵任務)

     

    第三步:工作任務設計(從目標和資源維度進行匹配和設計,可參照 SMART 原則-具體、可衡量、可達成、相關性、截至時限)


    1、依循成果要求,設計工作任務,梳理界定工作任務產出。

    2、 制定產出內容及標準。

    3、為工作任務選派匹配責任人(注意在團隊中用人所長,鼓勵英雄連的產生) 目的:將外部成果導入到內容,落實到人,聚焦所有人的方向。


    第四步:工作任務接口設計(事與人的整合,工作價值流與人才價值流的協同)


    1、匹配客戶需求的時間軸,按照管理模型(資源放大為成果),將工作任務依循增值邏輯組合在一起, 形成一條工作價值流。

    2、為整條工作價值流選派責任人。(注意職位層級,能達成這個價值流的職位最佳)

    3、工作任務的計劃、實施、推進、完成、改善的信息共享(PDCA)。(組建行動團隊、人人有事人人擔, 提高遠程辦公的有效性)

    目的:讓所有相關人員看到整體,把企業工作整合為一個有機整體。

     

    第五步:應急運營設計


    1、應急 一:開工后,若賣場和渠道出現“感染者”,運營方案 1

    2、 應急 二:開工后,若企業內部員工出現“感染者”,運營方案 2

    3、 應急 三:開工后,同行或競爭對手員工出現“感染者”,此時,我們如何做到讓顧客、用戶放心,運營方案 3


    目的:發揮團隊想象力,大膽假設,規避風險,提升企業經營水平。

    經過上述梳理,保證企業在新形勢下,更有效的開展工作,同時,利用危難中的機會,鍛煉團隊,讓企業和員工都向陽而生。

     

    整個工作流程的核心邏輯:外部引導內部,局部轉化為整體,績效而非指標,機會而非問題。


    End

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