電腦上怎么都登陸不了公眾號后臺了，只能用手機寫了，所以排版有點怪。
這兩天在我媳婦的老家，一個小鎮上，說說這里的見聞。
一個十多年的早餐店
這個早餐店裝修真的很簡陋，沒有門頭
里面連個排煙管道都沒有，墻上被煙熏得很黑
就跟村里最窮的那戶人家一樣，家徒四壁的感覺
不過生意一直很不錯
里面就三個人，兩夫妻加上一個幫工
聽我岳父說，一年賺個30萬肯定沒問題
就賣三種湯
牛肉湯，豬肉湯，豬肝湯
吃的時候配一碗米飯
客單價10-12塊左右
我點了個牛肉湯，12塊
味道確實是比較純正的
感嘆小鎮的人消費能力強啊
吃個早餐都是十塊以上
即使在武漢，十塊以上的早餐很多人都嫌貴
問過我岳父這個店為什么做得好：
他說：
味道不錯，始終如一；
老板人也可以；
吃很多年了，吃早餐會想到去他家
一個80萬買下來的餐館
這次回去是我岳母過生日
聚餐是在一個餐館，或者叫農家大院，老板自己叫山莊
每天生意也很好
問我岳父為什么生意好
他說菜的味道可以，價格適中
老板做餐飲多年了，有很多老顧客
這老板之前是做真正的山莊
在一座山頂上開，房東看他生意不錯
就把房租從3萬提到了7萬
老板氣不過，一狠心，從那里搬走了
花了80萬，把這個院子買下來了
老板自己家人的分工配合也好
老板本人搞管理搞關系搞運營
他丈母娘掌勺，老婆配菜
連續在那里吃了兩次
我的感覺就是小鎮上的人真的很能消費
每個人每年過生日，都要把所有親戚朋友叫過來吃飯
嫌家里麻煩，基本都是去外面吃
生孩子了，高考上大學了，打麻將贏錢了，也要搓一頓
而且一吃就是兩頓，不是一頓哦
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