開店選址，如何蹲點數人流 | 開店筆記

昨天的文章，有兩位老板留言說談談如何蹲點看人流，剛好今天有位老板的案例觸動了我。他在一個學校里開了個麻辣燙店，生意不好，一千多人的學校，女生才十幾個人，這就是典型的蹲點數人流出問題。

說說我的幾點想法：

1，首先得說，很多人在這一環節偷懶不做，或者做得不好，導致開店后苦難重重。這是一個易出錯的環節，是選址的重點也是難點。

2，要在意識上特別注重數人流這個事情。做任何生意都需要關注“流量”，線上生意就不用說了，流量是他們的中心詞。線下生意也一樣，門口經過的的人就是自然流量。房租的本質是流量費。如果你不知道門口的人流情況，如何評估房租合不合理呢？

3，不僅要數人的數量，也要看人群結構，人群結構決定了人流質量，你的目標顧客占比越高，人流質量越高。所以，這里其實有個前提，就是你在選址的時候，你已經知道要做誰的生意了，如果這個都不知道，是選不到好位置的。

上面說的麻辣燙店雖然有一千多的學生，但是質量不高啊，因為吃麻辣燙的基本都是女孩子，男生再多有什么用呢。

我今年的新店是在一個中高端的小區，快四個月了，生意很穩定。在選址的時候，在兩公里以外還有一個小區也有空鋪子，面積還大些，但是最后沒有選，就因為人群結構不對，那個小區偏低端，里面雖然也有很多女性，但基本是女大學生，外來務工人員等，他們不是我產品的目標顧客。

4，數人流的時間要夠，白天，晚上，工作日和周末，人流情況都會有差別，所以，如果能有一個星期給你觀察，準確性會高很多。

5，不僅要看人流，人群結構，還需要看大家經過店鋪時的狀態。舉個例子，一個人拉著箱子從火車站行色匆匆經過一個店面和他吃完晚飯吃去散步經過一個店面，是完全不同的兩個狀態。

看狀態，要知道這些人都是從哪里來的，到哪里去，他們走路是快還是慢，是形單影只還是結伴而行，是去花錢還是已經花完錢了，心態是緊張還是放松。。。

我們經常說的消費場景，跟一個人路過時的狀態相關。比如我開在寫字樓的店，大家都行色匆匆去趕著上班，當然就沒有人會坐下來感受時間的悄悄流逝。而開著社區的店，其實最適合是開個大點的店，裝修能夠留得住人，更休閑和社交會更好，因為晚上和周末大家都很放松，無奈找店的時候沒有面積合適的。

6，看人流，不能僅僅看門口路過的人，還要看附近的人，因為門口的人也是附近來的。附近的人都在什么地方，離你的店多遠，方不方便過來，這些都要考慮，而且也關系到外賣潛力。

7，如果選址的時候才開始數人流，很多時候遲了，因為好鋪子出來，可能你一轉身就沒有了。你要蹲點數人流，說明你對這里還不熟悉。所以，這個工作要放在平時做的，要在平時就能大致判斷哪個地方，那條街道適合你我的生意，一定要把選址的時間拉長，做足準備，平時有事沒事到街上走走，有意識的按照上面提到的幾點來做。到時好鋪子出來，你就不用苦逼的蹲點了，而是能比別人更快的判斷和做決定。

8，各種軟件上的人流量，商圈分析，僅做參考，對選址的價值不是很大。

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