一年中的三四月份是店鋪轉讓的高發期。今天走經過一條街,兩百米有二三十家中高檔的服裝店,店面都很精致,衣服也漂亮,有將近一半的店面在轉讓,可見服裝生意的難做。
每次看到“店面轉讓”,我都能感受到背后的老板無奈和辛酸,我也轉讓過自己的店面,三年過去了,但是依然能感同身受。
說這個話題是因為今天群里有位童鞋說他的店要轉讓了,做牛排杯的(還是牛排杯,看我這個文章的一定不要開牛排杯店了,我知道的做牛排杯店的老板沒有一個成功的)。她的店今年一月十五號開業的,還不到兩個月,生意極其慘淡,營業額越來越少,沒信心做下去了。才開業兩個月就轉讓,一般情況下我會鼓勵老板繼續想想辦法,畢竟投入那么多錢,但是因為是牛排杯這個項目,我知道無藥可救了,她的選擇是對的,轉讓是減少虧損的最好辦法。
她投入了10萬左右,算了一下帳,估計要虧六七萬,因為總部壓了很多原材料(加盟騙錢的第二招),原材料都還有幾萬塊。她第一次開店,對于轉讓費如何算,沒有概念,他租過來的時候因為上一家剛到期,所有沒有轉讓費。她一直在糾結整體轉讓還是空轉,自己投資了多少,需要多少才能補回來等等問題。但是轉讓費跟這些真有關系嗎?
轉讓費是由下一家和上一家協商出來的一個數字,而出錢的是下一家,所以下一家考慮的因素是應該重點考慮的。想象一下你作為下家去找店鋪,你會考慮什么。
首先當然是地段,地段是決定一個店轉讓費高低的根本要素。就是這個店的位置好不好,人流大不大,交通方不方便 ,周圍人口數目等等。所以,好的地段轉讓費自然高,因為需要的人多。這根你裝修投入了多少錢沒關系,好地段,沒裝修的店轉讓費也可以很高。也跟你上一家做什么還有多少原材料沒關系,因為大部分接手的下家都會推倒重來。這個數據可以用周邊的店鋪的轉讓費來參考。
好地段因為好轉,轉讓費比較容易收回,這也是選址時參考的重要指標。
當然決定轉讓費高低的另外一個重要影響因素就是:接手時給上一家的轉讓費。一般老板會在這個數字的基礎上加上一點,彌補自己經營上的損失。
所以,你要把一個店轉讓的價格高一點,跟下一家談我的裝修多少我的設備多新基本是沒用的。因為下家考慮的是店開在這里能不能賺錢。
那么在地段已經客觀確定的情況下,怎么讓轉讓費高一點點,跟下家談價錢也底氣十足一點呢?那就要讓下家知道,這個店鋪是有潛力的。
我建議她,搞一次大活動,把人氣搞起來,一來用實際的人流來證明潛力真的存在,順便消耗大量的庫存原材料。人多了,店就好轉。同時活動期間大力網絡上發轉讓廣告。跟下家談時,不要談自己裝修多好,設備多好,原材料剩多少,讓人感覺你的損失和投入怎么還要我來承擔,而是談店鋪的發展潛力。這樣一來庫存可以消耗一些,說不定還可以賺點錢,運氣好,店也可以轉出去。
如上所說,轉讓的重要功能不是賺錢,而是減少虧損,遇到合適的下家,不要猶豫,趕緊出貨。
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上個周日,“開店社群”進行了第一次群成員的分享,一位在美團做過地區負責人的童鞋加入了我們社群,給大家分享第三方平臺的一些內幕和門道,非常受歡迎。這個周日又有一位在銀行工作的高管成員要分享草根創業融資的一些問題,提綱列出來了,這個周末分享。后續我會陸續安排開店關心的話題分享,比如商鋪租賃問題,裝修問題,商場招商問題,自媒體運營問題等等。
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