• 外賣比薩選至尊!中國西餐TOP10品牌10月29日云招商

    根據全國工商信息數據顯示,截止目前,我國披薩相關企業一共有2.5萬家。

    即便今年疫情爆發,上半年也新增了3728家相關企業,同比上漲45.1%,國人對于披薩的喜愛程度可見一斑。



    至尊比薩,作為國內首家引進意大利手工披薩的品牌,在堅持傳統制作工藝的同時,將中西餐飲文化的相互交融和美食味道完美結合,創新至尊酸菜魚披薩、至尊榴蓮月餅等產品,打造出了屬于中國人的披薩品牌。

    成立10余年來,至尊比薩已發展至200多家門店,遍布大江南北,備受顧客喜愛。



    一路走來,至尊比薩怎么理解并做好一個品牌?10多年過去了,它是如何歷久彌新保持年輕的呢?年初疫情發生后,餐飲行業面臨前所未有的困狀,至尊比薩又是怎樣做到疫期外賣爆單?

    產品主義,打造成功的爆品

    據創始人陳天龍介紹,至尊比薩創立于2010年,廣東杰出連鎖品牌,廣東省餐飲百強品牌,廣東十佳外賣餐廳等,自成立以來拿到了上百個獎項。


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    ▲陳天龍(至尊比薩創始人)

    他認為,一個品牌的成功,一定要有成功的爆品,在如何打造爆品上,至尊比薩有自己獨特的方式。例如在產品上,針對國人的喜好進行改良,外國人喜歡更硬、更薄的口感,中國人喜歡“超值”,因此在制作披薩的工藝上,將硬改為脆,將薄改為厚。

    又比如,采用“12分鐘和面,12小時發酵”原則,揉面時間不少于12分鐘以保證蓬松的口感,12小時以上的發酵時間才能讓比薩更脆。


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    至尊比薩精心改良,打造滿足中國胃的產品。以比薩+主食+小食+飲品的產品組合模式,滿足顧客各方面的需求。品牌擁有六大產品體系,爆款產品、引流產品、常規產品、套餐產品、湊單產品、場景產品。

    另外,在產品革新方面,至尊比薩還有多款新零售產品,至尊榴蓮月月餅就是其中一款,推出后市場反響非常不錯。


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    全新定位品牌,年輕化潮流化

    2019年,至尊比薩將品牌進行了全新的升級,由“手工比薩專家”轉型為“外賣比薩選至尊”。

    至尊比薩定位于外賣比薩,線上平臺玩法挖掘,新的消費者對話渠道。以“猴”為原型設定了IP形象,以熱情、善良、認真為主,打造專屬IP:猴小尊。


    外賣比薩選至尊!中國西餐TOP10品牌10月29日云招商
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    重新設計過的形象,更加的年輕、好玩,搭建起與顧客溝通的橋梁,夢想把每一份新鮮美味,熱氣騰騰的至尊比薩以光速送到顧客手中,讓更多的顧客在第一時間可以品嘗到至尊比薩的美味。

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    精益求精+不斷創新

    占據消費者心中的重要地位

    說起為什么會開一家披薩店,陳天龍表示,當年走出國門,發現手工披薩在國外非常受歡迎,但是在國內并不常見,所以就想把這種美食也帶到國內,打造出屬于中國人的比薩品牌。

    于是,陳天龍先生決定進軍比薩行業,開一家屬于自己的比薩店,至尊比薩由此誕生。

    至尊比薩從符合國人的飲食習慣出發,在意大利手工披薩的基礎上對產品進行了改良。并在口味上進行了創新,在前期開發階段就會邀請會員來進行試吃,結合大家的意見對產品進行改良,直到讓所有人都滿意為止,創造了屬于中國人的中式比薩。


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    正是因為對產品的嚴格要求和對味道口感的精益求精,讓至尊比薩在消費者中占據了重要的地位。尤其是店內主打產品,榴蓮雙拼系列,選用味道濃郁的蘇丹王榴蓮配上酸甜的菠蘿或芒果,兩者搭配味道四溢,香甜可口,讓人流連忘返。

    除此之外,至尊比薩還首創新口味,中西結合了幾款特別的比薩:酸菜魚比薩、藤椒雞排味比薩等等特殊口味。


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    運營賦能,盤活私域流量

    談到經營和發展的秘訣,陳天龍認為,私域流量,是經營和發展的重要武器,盤活私域流量,才能走上發展快車道。

    2020年疫情發生后,外賣成為餐飲必然趨勢,而至尊比薩早在2019年7月就已經進行了品牌的全新升級,正式轉型外賣比薩專家。

    論起借勢外賣產,至尊比薩這方面的工作遠比其它品牌開始得早。2015年,外賣成餐飲一大風口。陳天龍的至尊比薩有針對性地進駐線上外賣平臺,吃到第一波紅利。


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    到2018年,至尊敏銳察覺到平臺抽傭變高的趨勢,有意識地著手自有系統的打造和會員導流。

    “不斷地做活動、開通微信點餐,與粉絲互動”,陳天龍表示,“為的就是讓顧客知道品牌真的在乎他們”。那年至尊自己的會員貢獻了訂單總份額的8%。

    今年5月,至尊比薩與美團收銀丨美團點評達成戰略合作,共同打造符合輕餐、快餐行業使用的系統,提供工具為連鎖品牌運營賦能,優化運營管理,實現降本增效。

    目前,共創項目還在繼續,相信在不久之后,能夠為更多的消費者打造更好的消費環境體驗。


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    10月29日20:00,“云端加盟節”見

    廣州至尊比薩餐飲管理有限公司,總部位于廣州市海珠區琶洲。是廣東杰出連鎖品牌,廣東十佳外賣餐廳,2019年度國際美食十大品牌,中國西餐休閑餐TOP10等諸多榮譽的獲得者。


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    產品主營中式比薩、意大利面、焗飯、精美小吃、鮮果汁等,實現了中西餐飲文化的相互交融和美食味道的完美結合。

    公司全力打造:外賣、點餐、會員、營銷、ERP體系,實現集店鋪選址、裝修設計、品牌運營、技術培訓、運營指導、產品研發、市場營銷、原料配送八大運營體系支撐的運作模式。

    旗下品牌“至尊比薩”、“至尊披薩”、“比薩熊”為廣大消費者提供健康,高品質的食材,獲得市場和投資者的高度認可,并成立至尊-比薩熊商學院,培養了一大批優秀餐飲人才。


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    10月29日至尊比薩XCCH連鎖創業周2020大眼商機“首屆云端加盟節”即將開幕。

    當晚20:00-22:00,進微信小程序【大眼商機】至尊比薩云招商專場,在線面對面了解品牌,還能搶開店扶持名額、真金白銀充值券等等好禮哦!

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    勁爆福利【0元開店】


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    ▲掃描二維碼,添加客服,

    獲取更多品牌優惠信息

    至尊比薩外,于10月28-29日舉辦的CCH連鎖創業周2020大眼商機“首屆云端加盟節”云招商活動,還將迎來家門巷·常德米粉、牛巴打、T%、包原味、車前外帶壽司

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    原創文章,作者:今日新餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/208582.html

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