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沁鑫熱能科技有限公司是一家專業從事電磁感應加熱技術研發與應用的高新科技企業，在企業發展的十余年里，以其強大的研發能力和深厚的市場經驗先后為新東方烹飪學校、西貝莜面村、真功夫、九毛九、美國熊貓等等多家知名連鎖餐飲企業打造多款定制設備，實現標準化出餐。目前，“高效、節能、安全”的沁鑫商用電磁爐分布全球，幫忙無數家餐企實現標準化出餐、提高出餐效率，為其快速增長打下了良好的基礎。
公司價值觀
沁鑫十余年來，始終以打造多方共贏的商業生態圈為核心價值觀，沁鑫產品以優秀的綜合品質，通過完善的渠道管理體系將產品價值充分落實在最終用戶的利益上，同時充分保障了渠道商、供應商等協作方的利益。在歷年的發展中，沁鑫與上下游供應鏈團結一致、交流密切，更憑借對客戶需求的全面洞察，多年積累的市場經驗以及強大的產品研發能力，先后獲得：
高新技術企業
中餐科技進步獎
中國餐飲業十佳品牌供應商
中國商用電磁灶行業標準制定單位
中國商用電磁灶產品質量5A級產品
武漢理工大學人才培養基地
新東方烹飪學校指定教學用機
中國烹飪協會官方指定電磁設備服務商
2016年度中國餐飲優秀供應商
中國廚師節指定比賽用機
中餐烹飪世界錦標賽指定比賽用機
中國非遺美食峰會推薦商用電磁爐
第11屆中餐飲食品博覽會明星供應商
青年名廚排名賽-推薦商用電磁爐
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產品應用案例
自動熬湯保溫爐
此款自動熬湯保溫爐為某主打特色米粉產品的餐飲連鎖企業打造。自動熬湯保溫爐鍋體采用多層不銹鋼復合材質，最大限度減少余留在菜品中的金屬味，保證了食材的原汁原味。首創將食材與成品湯分離的煮制工藝，并實現自動溫控、自動熬湯、自動出湯等功能。保證了每一碗湯汁的標準口味，并大幅地提高了的出餐效率。
自動蒸汽腸粉爐
沁鑫以獨有的電磁渦流高壓蒸汽技術為某主打特色小吃產品的餐飲連鎖企業打造。此產品采用自動控制的高溫蒸汽烹制菜品，為該餐企解決了以往菜品濕度過高等口感問題，并實現了標準化出餐，成功打造爆款單品，大幅提高了單店營業額并提升了擴張速度。
自動煮魚片爐
此款產品為某主打面食的餐飲連鎖企業打造。此產品采用自動控制的定時定溫機械控制，為該餐企解決了口味標準化的問題，大幅降低了人工成本的同時提升了菜品質量，成功在各門店實現了快速復制。
第八屆東方美食國際大賽
中國餐飲采購展覽會
中國火鍋文化節
「展會時間」
2018年5月21-23日
「展會地點」
北京國家會議中心
「展覽規模」
5個展館
4場餐飲大賽
6場行業論壇
2場榜單發布
400+餐飲供應商
5000+餐飲經銷商
15000+餐飲終端商
1000余款新品展示
「展覽分類」
有肉類、冷凍/預制食品、水產、火鍋食材、調味料、餐飲加盟、餐飲設備、果蔬、飲品等餐飲供應鏈。
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原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/29921.html
