身為廚師
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又到一年訂閱季，《大廚》繼續陪伴您。我們堅持實用為王路線不動搖，每月特派資深小編深入全國各地人氣旺店，探訪當地熱門的招牌菜、創新菜，挖掘值得借鑒的開店盈利模式，讓您足不出戶隨時掌握最新餐飲動態。而獲得這些寶貴的一手原創資訊，您只需每月花費25元！
2021年的《大廚》，每月一輯，全年共11輯（二月休刊一輯），每輯配一張高清DVD光盤，全年總定價（含郵費）275元。
我們為您準備了豐厚的禮品
2020年10月31日前直接匯款訂閱《大廚》的讀者，可從以下四冊《大廚》專業傳媒獨家編纂的原創圖書中免費獲贈兩本： A《百變刀工》 本書以圖解的方式系統、全面介紹了烹飪刀工的基礎常識、基本類型、不同手法和各式花刀，并配以刀法應用菜例，內容豐富、菜例翔實，既是烹飪工作者的百科全書，也是廚藝愛好者的參考資料。 B《大廚私藏菜》（第二輯） 《大廚私藏菜》（第二輯）收錄了50余位實力大廚的60多道拿手私藏菜，以前從未示人，今天首次曝光。其中，藏著設計新菜的種種創意，藏著烹制美味的精妙技術。假如靠自己在實踐中領悟，那么歷練十年或許只能獲取一二，而現在，你只需擁有這本新書。
C《新編粵菜》
近四年間，小編走訪了廣州、佛山、潮州、汕頭、中山、梅州、順德等多個地市，拜訪多位知名大廚，遍尋實用美觀的創意粵菜，以及新式的燒臘、點心、火鍋等多個品類，圖片清晰、步驟翔實，讓您一書在手，牢牢掌握近幾年的廣東餐飲流行趨勢。
D《鍋仔菜大全》
《大廚》專業傳媒遍尋南北，搜羅了百余款鍋仔菜，鐵鍋、石鍋、砂鍋皆有，涵蓋各大菜系，以翔實的文字和精美的圖片，為讀者奉上一本秋冬季實用的創意秘笈。
注釋：
1.以上四本書籍如果您都喜歡，沒問題，除選定的贈品之外，其余兩本圖書只需每本加付20元工本費即可帶走。此優惠價僅針對訂閱2021年《大廚》的讀者！
2.以上四本書籍將于2021年初寄到您的手中，若您覺得等待時間過長，也可替換為《大廚》專業傳媒以往出版的其他現貨圖書（除《味道春秋》外）！
共1000元
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（200元）
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不累加使用，不與其他優惠并行。
2020年10月31日前匯款的訂戶，即可免費獲贈《大廚》定制版高檔圍裙一條。
學技術找配方，就上《名廚網課》！越來越多的實用技術和壓桌菜品匯集于此，掌上閱讀便可掌握烹飪絕技！10月31日前匯款的訂戶，可在95元以內的視頻中任選一個免費學習。
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編輯/趙雅男
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