萬平米展區,2500+家展商,萬種高端食材
,FHC上海環球食品展在上海隆重開幕,15萬平方米展區,
30+餐飲專業論壇,麥當勞、正新雞排、楊國福、快樂檸檬、吉祥餛飩等數百位餐飲企業家集結,共探破局之道!

,較往屆數量提升近50%,從創新變革、營銷設計、年輕化等話題深度探討,聚焦時下餐飲業最新動向和未來趨勢,為餐飲人解憂。
時間:11月11日 / 09:30-17:30
地點:N3-D 論壇區

嘉 賓 陣 容
論 壇 議 程
時間:11月10日 / 09:00-17:15
地點:N3-D 論壇區
2020年中國餐飲產業潮流峰會邀請到了麥當勞、豫園集團、棒約翰、DQ、快樂檸檬、吉祥餛飩、吼堂老火鍋等餐飲連鎖品牌,以及摩根士丹利投資、阿里巴巴本地生活、綠地商業地產、食亨科技等老總出席并擔任分享嘉賓。
圍繞餐飲新品類,新模式,新組織,新渠道,新服務五個緯度,共同探討未來餐飲發展趨勢,積極推動餐飲行業的持續創新與蓬勃發展!
論 壇 議 程
時間:11月10日 / 10:00-16:40
地點:N2-B 論壇區
在餐飲激蕩變化大勢下,餐飲競爭維度逐步多樣化,餐企想要在市場上立于不敗之地必須得多維度提升企業競爭力。
“餐創新未來-餐飲界創新創業高峰論壇”,特邀請行業較具影響力的創新品牌、機構、行業專家進行“ 創變-升級” 主題的分享和思想碰撞,與500+餐飲同仁一道, 在這場“ 后疫情革命中”創造并把握機會。
時間:11月10日 / 13:30-17:00
地點:N5-H 論壇區
時間:11月10日 / 10:00-17:00
地點:N5 論壇區
論 壇 議 程
時間:11月11日 / 09:30-12:00 14:00-17:00
地點:N5-G 論壇區
80%的餐飲從業者選擇參加這場裂變營銷峰會,解決在餐飲門店經營中遇到的難題。
論 壇 議 程
地點:N1-K 論壇區
怎樣的包裝能吸引大眾的眼球?
想要設計出美觀而又實用的包裝?
想了解2021年行業前瞻動向和未來趨勢?
嘉 賓 陣 容
論 壇 議 程
時間:11月11日 / 10:00-12:30 13:30-16:30
11月12日 / 10:00-12:30
地點:N5-H 論壇區
此次由美國《室內設計》中文版與上海博華國際展覽有限公司攜手,以“餐飲設計&網紅市集”為主題,開辦本次美國室內設計論壇(設計創新·未來)的。邀請7位當下餐飲設計界的頂級陣容,他們筆下的餐廳勾勒出中國美食空間文化的豐富表情。相信他們的設計心得,定能給你帶來啟發。
除了餐飲空間設計,論壇還將目光聚集到了網紅市集現象,嘉賓設計師們將與你分享網紅市集的個人體驗和設計感悟。歡迎大家前來聆聽好設計背后的故事!

論壇
時間:11月11日 10:00-16:40
地點:N2-B 論壇區
中國餐飲大數據2020
》顯示,2019年餐飲消費者中,90世代(90后+95后)占比50.4%,占總人口的的比重約為 17%,有著更為強大的餐飲消費意愿。進一步分析四年趨勢數據后,不難發現,在未來3~5年,95 后會成為最大的餐飲消費群體,“Z世代”即將崛起。得年輕人者得天下!學會與Z世代溝通成了餐飲品牌的必修課,腦子活絡的茶飲品牌們,率先打了個樣!
時間:11月11-12日
地點:E7C70
年輕化大會,是新消費迭代現象下產生的新場景模式,旨在為年輕的食品創業者提供精準化的底層邏輯解讀和與時俱進的創業指南,同時也為傳統食品企業轉型帶來精準的系統化的解決方案。
在2020年11月10-12日,2020BY首屆年輕化大會,將邀請多位重量級食品品牌大咖落地現場,為大家深度解析新消費人群商業行為底層邏輯及破解新創業賽道。
(*請以現場實際情況為準)
進口海鮮肉類餐企如何破圈?
時間:11月11日 / 13:00-17:20
地點:N1-A 論壇區
(*議程請以現場實際情況為準)
時間:11月11日 / 14:00-16:30
地點:N1-K 論壇區
(*議程請以現場實際情況為準)
時間:11月10日 / 14:00-17:00
地點:N2-C 論壇區
盡管疫情造成了諸多不便,但也使得大眾對水產品的來源,安全性高度關注,2020中國水產高峰論壇聚焦國內市場,全面覆蓋水產生產數據,餐飲零售端市場趨勢,以及導向和前沿技術,探討中國本土水產業近年來發送的變化?作為水產大國,距離水產強國,還有多遠?歷經風雨之后的中國餐飲業又將迎來怎樣的發展?
(*議程請以現場實際情況為準)
時間:11月11日 / 10:00-12:40
地點:N1-A 論壇區
(*議程請以現場實際情況為準)
時間:11月11日 / 13:30-15:00
地點:N5-M48 會議室
(*議程請以現場實際情況為準)



中國水產流通與加工協會的進出口水產品專區,將有來自山東、遼寧、浙江、海南等的20家企業參展;
中國食品土畜進出口商會的出口內銷專區,將有70家出口企業參展,展品范圍涉及肉禽、海鮮水產、速食凍品、糧油零食、酒水飲料、干貨調料等多種品類;
義烏市進口商會展示區,來自浙江的20家進出口企業帶來很多暢銷海外的食品。




第二屆全國團餐大賽


2020第六屆廚邦超級涼菜萬元大獎賽

第22屆FHC中國國際烹飪藝術大賽

第22屆FHC中國國際甜品烘焙大賽




11月10-12日,上海新國際博覽中心(浦東新區龍陽路2345號),不見不散!
“閱讀原文”
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