調餡方法
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28.11.2019導讀：我去天津時想去打卡狗不理，司機罵了我一頓。導語本文2275字；需7分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀01“本地人去的餐廳，才是好餐廳”上周幾位山西朋友到成都來玩，想讓讀sir盡一盡地主之誼，但有…
被海底撈張勇稱為“一流企業”的王品明年還將創5個新品牌 海底撈創始人張勇曾經說過，餐飲業稱得上一流的企業有兩家：一個是麥當勞，一是王品。前者做聚焦，后者多品牌。 “永遠不要把雞蛋放在同一個籃子…
熱點只是術，網感才是道，網感強的品牌才“能打”。新媒體時代下，熱點日夜更替，網感成為新媒體人的一種職場素質。其實網感不僅是在新媒體行業中，被cue得最多的概念。對于一個品牌來說，網感同樣是不可少的軟實力…
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：十億消費者（ID：gjgc168）作者：敲敲格2019年，關于消費升級與下沉市場的討論愈發熱烈。拉動內需不僅被宏觀層面寄予厚望，成為年度課題，而且關乎宏大敘事下個體命運…
好多聽眾朋友都會問同一個問題，有沒有好的項目介紹。其實身邊不缺好項目的，缺少的善于發現的眼光，更缺少的是善于總結的思考。好項目和藍海市場其實是相關的兩個概念。好項目沒有行業之分，因為任何行業都有賺…
亙古不變的法則：優勝略汰我們需要不斷的調整自己的步伐，讓自己走在競爭的前列。面對如此激烈的市場競爭，我們不單單要迎合我們的目標消費群體的愛好，口味，以及需求。更要了解整個餐飲市場，了解我們的競爭對…
大經銷商，就是在市場中實力較強、規模較大，在行業圈中具有較高知名度和較強影響力的代理商。由于從業較早，或成長較快，或實力較強，他們往往經營思想較為先進，擁有自己具有優勢的品牌產品，具有掌控下游客戶…
注意 2021年餐飲首展！ 2021年辰智首展 又來啦！ CHINA FOOD 2021 上海國際餐飲美食加盟展? 2020年疫情，是否徹底打亂了你的腳步？ 大規模門店倒閉，開店變得更加謹慎！ 2021年，我們重新出發！ 2021.3.11-2021.3.13 上海浦東新國際博覽中心 由中國飯店協會和
經過疫情的洗禮，消費者更注重餐飲品質，也更加看重品牌，從而加快了餐飲進入新的連鎖時代。 小吃快餐作為最大的一個品類，長期憑借超過44.3%的占比穩居第一。小吃品類，無疑將成為餐飲連鎖的競爭熱點。 而供應鏈作為連鎖的重中之重，不可避免會是決勝的重要
