(以下簡稱《白皮書》)
。
作者 | 金語
1、新茶飲市場規模或將達1020億元

在茶飲市場中,新式茶飲市場規模預計到2020年底將達到1020億元。
2、茶飲行業正在經歷數字化轉型

(數字化渠道、數字化產品、數字化供應鏈、數字化運營、數字化營銷)
的搭建。
新式茶飲的線上會員呈爆發式增長,
線下茶飲到線上茶飲的時代已經來到。品牌都在進行會員精細化運營,
App小程序功能優化,提高用戶粘性和復購率。自建供應鏈成優勢,
多個品牌自建茶園、果園、花園,打造產品“護城河”。多個品牌上線天貓旗艦店
,奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色等品牌自有流量池搭建,
新茶飲品牌通過會員、小程序、APP、天貓、社群等流量入口,共同構建品牌流量。
3、90后、00后占新茶飲消費七成,奶茶男孩更多了

4、下沉市場線下消費潛力大,一二線市場是線上新零售主力
擁有全國近7成人口的下沉市場正在爆發出更多消費潛力。
新零售賽道將會受到行業更多關注,品牌將在新零售領域進行品類拓展及延伸。

5、白領是消費主力,近五成消費者月均收入超8千

6、消費場景發生變化,00后和80后喝的不是“同一杯茶”

7、品質安全超越口味,成為消費者的主要考量因素
“品質安全”已經超越“口感口味”成為消費者首要的考量因素
。另外,健康仍然是消費者關注的重要內容,近七成的消費者會選擇降低糖度。

8、購買頻次更高,超8成每周至少買一次

未來,新式茶飲用戶需求將有何變化、賽道將如何拓展、市場又將掀起何種波瀾,我們拭目以待。
統籌|妮可 編輯|金語 視覺|江飛
文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載。
1月5日,上海見!咖門2021萬有飲力大會開啟!穩住,能贏! 長按下圖二維碼了解詳情: 如何正確地巡店: 創意咖啡研發,從入門到精通,精細10講: 多拉新、高復購,會員體系打造3講:
商務咨詢
—
(同微信)| 17310709150(同微信)
課程咨詢
—
(同微信)|
15565053720
(同微信)
原創文章,作者:咖門,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/212767.html